{"product_id":"ferrari-perle-zero-2013","title":"Ferrari Perlé zero 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFerrari Perlé Zero 2013: Trentodoc dosage zero van grote finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero 2013\u003c\/strong\u003e is een Trentodoc van zeldzame expressieve precisie, ondertekend door \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e, die met elegantie de puurheid van de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e uit de bergen interpreteert. Een klassieke methode met dosage zero, ontworpen om frisheid, complexiteit en smaakdiepte te waarderen, met een fijne structuur en een heldere persoonlijkheid, ideaal voor wie op zoek is naar een verfijnde en gastronomische Italiaanse mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero 2013\u003c\/strong\u003e komt van bergwijngaarden gelegen aan de voet van Trentino, een omgeving die evenwicht, spanning en aromatische identiteit bevordert. De benaming \u003cstrong\u003eTrentodoc\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor de Italiaanse klassieke methode verbonden met het alpine gebied, en in dit etiket vindt het een bijzonder elegante uitdrukking. Het werk van assemblage van verschillende jaargangen draagt bij aan het creëren van een complexe en harmonieuze stijl, waar de rijping en de keuze voor dosage zero de materie en precisie van de wijn benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egele kleur met gouden tinten\u003c\/strong\u003e en een fijne, aanhoudende bubbels. In de neus komen citrusachtige herinneringen naar voren, hints van witte bloemen, maritieme sensaties, tonen van bergkruiden en specerijachtige nuances. De smaak is aanvankelijk zacht en omhullend, en ontwikkelt zich dan in een krachtige en smakelijke progressie, ondersteund door frisheid en een finale die doet denken aan gedroogd fruit en aromatische kruiden. Het resultaat is een elegante, verticale en zeer schone profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero 2013\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij rauwe vis, zee-tartaar, oesters, schaaldieren, carpaccio van witte vis en bereidingen met seizoensgebonden groenten. Zijn zoutheid maakt het ook geschikt voor meer gestructureerde gerechten zoals delicate risotto's, lichte witte vleesgerechten, verse kazen en zeevruchten met een fijne aromatische profiel. Het is een wijn die zowel een belangrijke aperitief als een elegante diner goed begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero 2013\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan een korte rustperiode in de emmer nuttig zijn om de aromatische finesse en de smaakspanning optimaal te benadrukken. Het vereist over het algemeen geen decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero 2013\u003c\/strong\u003e betekent een Trentodoc met sterke persoonlijkheid op tafel brengen, in staat om stijl, precisie en diepte te combineren. Het is een fles die de kwaliteit van het werk in de kelder en de expressie van de berg-Chardonnay waardeert, en biedt een elegante en veelzijdige ervaring. Perfect voor wie online wijn wil kopen met een focus op een gezaghebbend, verfijnd etiket dat geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225936258,"sku":"64fda357dc","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e83d1ee89f3ae8671a4daf0705410c0.jpg?v=1779234412","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/ferrari-perle-zero-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}