{"product_id":"excelsus-sant-antimo-igt-rosso-toscana","title":"Excelsus Sant Antimo IGT Rosso Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e: de Supertuscan van Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, gemaakt door \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, ontstaan uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in een klassieke en autoritaire blend. Het is een Supertuscan die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd, bedoeld voor wie op zoek is naar een intense, elegante Toscaanse rode wijn met een belangrijke structuur, die de verbinding tussen druif en terroir optimaal weet te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van eigen wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied aan de zuidkant van de gemeente Montalcino, een gebied dat ideale omstandigheden biedt voor de rijping van Bordeaux-druiven. De benaming \u003cstrong\u003eSant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e waardeert een moderne stijl die geworteld is in de traditie, waar de rijkdom van het fruit en de diepte van de slok samenkomen met een strikte profiel. \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e interpreteert deze filosofie met een evenwicht tussen kracht, verfijning en evolutievermogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe en intense rode kleur, typisch voor een grote Toscaanse blend op basis van Merlot en Cabernet Sauvignon. Het bouquet is dicht en complex, met sensaties van rijp rood en zwart fruit, kruidige nuances en een over het geheel genomen strenge indruk. In de mond toont \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e concentratie, structuur en een solide smaakstructuur, ondersteund door een goede frisheid en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, krachtig en consistent met de stijl van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, braadstukken, wild en belangrijke stoofgerechten. Ook geweldig met gerijpte kazen en stevige eerste gangen, zoals pasta met ragù of bereidingen met paddenstoelen en truffel. \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e is ook een goede aanvulling bij een belangrijke maaltijd, dankzij zijn elegante aanwezigheid en goede diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een zo gestructureerde wijn kan het nuttig zijn om deze enige tijd van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie en de harmonie van de slok worden bevorderd. Het is niet nodig om overdreven te handelen: het volstaat om de wijn in het glas te laten ademen om complexiteit en diepte optimaal te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een hoogwaardige Toscaanse rode wijn, die territoriale identiteit en een hedendaagse stijl weet te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, de positionering als Supertuscan en de selectie van de beste jaargangen maken het een wijn die is ontworpen voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of om je wijnkelder te verrijken met een autoritatief, elegant en herkenbaar etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658972279170,"sku":"69899o10xv","price":29.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b0240905de84cf65d03a3cf6fa0e45e8.jpg?v=1779215630","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/excelsus-sant-antimo-igt-rood-toscane","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}