{"product_id":"etna-rosso-santo-spirito-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna rosso Santo Spirito 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e drukt met grote persoonlijkheid de meest verfijnde kant van de noordelijke hellingen van de Etna uit. Het is afkomstig van een historische wijngaard van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e met een kleine hoeveelheid Nerello Cappuccio, en vertelt een elegante, diepe en territoriale interpretatie, in staat om frisheid, structuur en een fluweelachtige smaakstructuur te combineren. Het is een ideale wijn voor wie op zoek is naar een karaktervolle Siciliaanse rode wijn, maar ook naar grote verfijning en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe contrada Santo Spirito ligt in de gemeente Castiglione di Sicilia, op hoge hoogte aan de noordelijke helling van de Etna. Hier bevorderen de vulkanische bodems, rijk aan as en zeer los, samen met de temperatuurverschillen en de heuvelachtige ligging, wijnen met een heldere, minerale en aromatisch complexe profiel. De wijnstokken, gekweekt in traditionele etna-stijl, zijn van aanzienlijke leeftijd en dragen bij aan de concentratie en balans van de slok. \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e interpreteert dit gebied met een precieze, elegante en harmonieuze stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het een intense en complexe bouquet, met bloemige hints en een zeer verfijnde, bijna zijdezachte algehele sensatie. In de mond is de wijn breed, fluweelachtig en romig, ondersteund door een belangrijke maar goed geïntegreerde structuur. De fruitcomponent gaat gepaard met een aangename frisheid en een lange afdronk, die consistent is met het karakter van de \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een rode wijn van groot evenwicht, waarbij de kracht nooit de elegantie overschaduwt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en de verfijning van de slok, past \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e goed bij rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en smaakvolle bereidingen uit de mediterrane keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen, belangrijke vleeswaren en gerechten met paddenstoelen of gegrild vlees. Zijn veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel een belangrijk diner als een proeverij gewijd aan de grote Siciliaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het nuttig om deze enkele minuten voor het serveren te laten ademen om de opening van het aromatische profiel en de volledige expressie van de smaakstructuur te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt territoriale identiteit, elegantie en diepte, en biedt een zeer complete proevervaring. \u003cstrong\u003eEtna Rosso Santo Spirito 2016 DOC Tenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en een Siciliaanse rode wijn van niveau op tafel wil brengen, die zich onderscheidt door verfijning, persoonlijkheid en consistentie met de grote terroir van de Etna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344523650,"sku":"75df7o8xv","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc0cd27e2e477986accbfa28fb308b2e.jpg?v=1779247073","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/etna-rosso-santo-spirito-2016-doc-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}