{"product_id":"etna-rosso-feudo-di-mezzo-2020-graci","title":"Etna Rosso 'Feudo di Mezzo' 2020 Graci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso \u003cstrong\u003eFeudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e 2020 Graci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGraci\u003c\/strong\u003e is een wijn die de stem van de Etna op authentieke wijze interpreteert, met een combinatie van intensiteit, elegantie en terroir-karakter. Hij komt voort uit een historische wijngaard gelegen in contrada Feudo di Mezzo, in Passopisciaro, en vertelt een diepgaande en veelzijdige visie op Siciliaanse rode wijn, opgebouwd rond de Nerello Mascalese met een kleine aanwezigheid van Nerello Cappuccio. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met persoonlijkheid, die aromatische rijkdom, frisheid en een evenwichtige smaakstructuur weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet herkomstgebied is een van de meest onderscheidende elementen van deze \u003cstrong\u003eEtna Rosso\u003c\/strong\u003e. De wijngaard, gekweekt in alberello-stijl, ligt op ongeveer 600 meter boven zeeniveau en is omringd door olijfbomen en amandelbomen, in een omgeving die langzame rijping en heldere aromatische profielen bevordert. De zeer zanderige bodems dragen bij aan een verfijnde en smaakvolle stijl, met een elegante interpretatie van het terroir. Het resultaat is een wijn die breedte en dynamiek verenigt, met een natuurlijke minerale indruk en een gevoel van grote samenhang tussen fruit, structuur en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een robijnrode kleur, verrijkt met granaatreflecties aan de rand. Het aromatische profiel is breed en omhullend, met hints van zwarte bessen, specerijen, bloemen en laurier. Op de tong toont hij een uitstekende body, energie en spanning, terwijl hij toch een ronde en volle aanzet behoudt. De tannines zijn aanwezig en goed geïntegreerd, terwijl de frisheid en de zoutheid de slok ondersteunen tot een lange en persistente afdronk. Het is een wijn die kracht uitdrukt zonder in te boeten op finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e 2020 past gemakkelijk bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd vlees, lamsvlees uit de oven, stoofschotels, wild en traditionele Siciliaanse bereidingen. Hij is ook uitstekend met paddenstoelen, oude kazen en vleesgerechten. Zijn zoutheid en tannine-structuur maken hem interessant bij rijke, maar niet te vette gerechten, waarbij elke hap in evenwicht en diepte wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen 16 en 18 °C. Indien mogelijk, is het nuttig om hem enige tijd van tevoren te openen om de evolutie in het glas te bevorderen en de aromatische complexiteit te benadrukken. Een korte zuurstofblootstelling kan bijzonder voordelig zijn om zijn structuur en smaakenergie optimaal te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo 2020 Graci\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen die de Etna vertelt met stijl, precisie en identiteit. Het is een fles die geschikt is voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor herkomst, expressieve kwaliteit en veelzijdigheid aan tafel. De combinatie van vulkanisch terroir, oude wijngaarden en de persoonlijkheid van de slok maakt het een overtuigende keuze, zowel voor een belangrijk diner als voor een proeverij gewijd aan de grote Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658777506178,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/etna-rosso-feudo-di-mezzo-graci-2019_Sorrento.jpg?v=1779203392","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/etna-rosso-feudo-di-mezzo-2020-graci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}