{"product_id":"etna-rosso-doc-cru-san-lorenzo-2020-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso Doc Cru San Lorenzo 2020 Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso \u003cstrong\u003eCru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003erode wijn van de Etna\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, geboren uit een van de meest prestigieuze cru's aan de noordkant. De \u003cstrong\u003eEtna Rosso Doc Cru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e drukt nauwkeurig het karakter uit van de gelijknamige contrada, een bevoorrecht gebied dat wijnen met persoonlijkheid, diepte en finesse oplevert. De aanwezigheid van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e resulteert in een elegant, authentiek en herkenbaar profiel, dat rijkdom aan fruit en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe contrada \u003cstrong\u003eSan Lorenzo\u003c\/strong\u003e, in de gemeente \u003cstrong\u003eRandazzo\u003c\/strong\u003e, ligt aan de noordkant van de Etna op een hoogte tussen de 700 en 750 meter boven zeeniveau. De wijngaarden, die zich over ongeveer 4 hectare uitstrekken, zijn aangeplant op vulkanische bodems rijk aan as, zwarte puimsteen en lavasteen. Deze minerale basis, samen met de belangrijke leeftijd van de wijnstokken, van 50 tot meer dan 70 jaar, draagt bij aan het definiëren van een wijn met een sterk karakter en complexiteit. De cru San Lorenzo staat bekend om zijn rijke en omhullende expressie, maar tegelijkertijd ook precies en territoriaal, in lijn met de traditie van de grote Etna Rosso uit de contrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een rode kleur van goede intensiteit, typisch voor een elegante en gelaagde etnaanse rode wijn. In de neus komen sensaties van rijp fruit naar voren, gekruid met minerale hints die consistent zijn met de vulkanische terroir. Op de tong is de \u003cstrong\u003eEtna Rosso Cru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e rijk, fluweelachtig en weelderig, met zeer zachte tannines die een harmonieuze drinkervaring begeleiden. De structuur is aanwezig maar niet zwaar, ondersteund door een frisheid die de balans behoudt en een aanhoudende, verfijnde en aangenaam zoute afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn zachte en fruitige profiel, past deze \u003cstrong\u003eSiciliaanse wijn\u003c\/strong\u003e goed bij smaakvolle maar niet te zware gerechten. Het is ideaal bij geroosterd vlees, lamsvlees, gebraden speenvarken, Siciliaanse rolletjes, paddenstoelen, gerijpte kazen en eerste gangen met vleesragù of traditionele mediterrane sauzen. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor een verfijndere keuken, waar een rode wijn nodig is die het gerecht ondersteunt zonder de aroma's te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eEtna Rosso Doc Cru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen de \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan een korte decantering of een vroege opening van ongeveer 30 minuten nuttig zijn om de aromatische expressie en de volledige integratie van de tanninecomponent te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze cru betekent een wijn op tafel brengen die authentiek een van de meest fascinerende gebieden van het Italiaanse wijnlandschap vertelt. \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e signeert een Etna Rosso met een sterke persoonlijkheid, die elegantie, diepte en drinkplezier weet te combineren. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor herkomst, stijl en kwaliteit, gericht op een verfijnde, veelzijdige fles die perfect is voor speciale gelegenheden of om een kelder te verrijken met een grote rode wijn van de Etna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194020226,"sku":"394aac76f9","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc9d27d4d62d406788ede006f4b198fa.jpg?v=1779232645","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/etna-rosso-doc-cru-san-lorenzo-2020-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}