{"product_id":"etna-rosso-contrada-sciaranuova-v-v-2016-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-cassa-da-3-bottiglie","title":"Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita DOOS VAN 3 FLESSEN","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016: vulkanische elegantie van \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e is een wijn die nauwkeurig het karakter van de noordzijde van de Etna vertelt, een van de meest fascinerende wijngebieden van Italië. Geproduceerd door \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e in Tenuta Tascante, is het gemaakt van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van historische wijngaarden en van een perceel met een sterke identiteit, en biedt het een authentieke, verticale en territoriale stijl. De verpakking van 3 flessen maakt het ook ideaal voor wie online wijn wil kopen met een geselecteerde snit en de evolutie van een groot jaar wil waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe contrada Sciaranuova ligt op ongeveer 730 meter boven zeeniveau, tussen Montelaguardia en Passopisciaro, op terrassen van vulkanische oorsprong gevormd door sedimenten van tussen de 4.000 en 40.000 jaar oud. De noordelijke blootstelling, de wijnbouw op spalliera en de aanwezigheid van wijngaarden die in 1961 zijn aangeplant, helpen een rigoureus en fijn profiel te definiëren, dat diep verbonden is met de benaming \u003cstrong\u003eEtna DOC\u003c\/strong\u003e. In deze context drukt de Nerello Mascalese een natuurlijke balans uit tussen spanning, elegantie en complexiteit, met een trouw beeld van de cru en zijn minerale matrix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e een transparante en heldere robijnrode kleur, typisch voor dit type. De neus opent zich met nuances van kleine rode vruchten, bloemige tonen, specerijaccenten en minerale sensaties die de vulkanische bodem oproepen. Op de tong is het verfijnd, fris en sappig, met een gemiddelde body, aanwezige maar goed geïntegreerde tannine en een harmonieuze progressie. De rijping in grote Slavonische eiken vaten helpt de wijn te ondersteunen zonder het territoriale profiel te verdoezelen, waardoor een lange, schone en aanhoudende afdronk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn rosso Etna DOC\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij smaakvolle maar niet te gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij geroosterd vlees, nobele gevogelte, gebraden konijn, paddenstoelen, eerste gangen met delicate ragù's en bereidingen uit de mediterrane keuken. De frisheid maakt het ook geschikt voor rijke visgerechten, zoals kort gebakken tonijn of gegrilde zwaardvis, terwijl de tannine goed samengaat met middelmatig intense gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een decanteerder is niet nodig, tenzij men een grotere initiële zuurstofvoorziening wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e betekent dat je een label mee naar huis neemt dat territorium, wijnbouwprecisie en evolutionaire charme verenigt. Het is een wijn die is ontworpen voor wie op zoek is naar een Siciliaanse rode wijn met karakter, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een speciale proeverij. De doos van 3 flessen waardeert de aankoop en stelt je in staat om in de loop van de tijd de evolutie van een Etna Rosso met groot karakter, ondertekend door een referentiewijnmakerij zoals Tasca d'Almerita, te volgen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195036034,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TASCANTE-CONTRADA-SCIARANUOVA-VV-2016.png?v=1779232878","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/etna-rosso-contrada-sciaranuova-v-v-2016-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-kist-van-3-flessen","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}