{"product_id":"elle-effe-ci-greco-di-tufo-docg-riserva-2020-fonzone","title":"Elle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e is een Campania witte wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een micro-vinificatie die is geselecteerd om de identiteit van een enkele perceel maximaal te waarderen. In deze wijn komt de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e puur tot uiting, met een precieze, rijke en territoriale stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire Italiaanse wijn, die diepte, frisheid en een lange persistentie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een van de meest interessante witte wijngebieden in Irpinia. De druiven komen uit \u003cstrong\u003eAltavilla Irpina\u003c\/strong\u003e, op 550 meter hoogte, van wijngaarden die als spalliera zijn aangeplant met Guyot snoei en een beperkte opbrengst. De kleiachtige grond met tufsteenafzettingen en sulfideaders helpt een herkenbaar profiel te definiëren, terwijl de handmatige oogst en zorgvuldige vinificatie gericht zijn op het behoud van integriteit en finesse. De langdurige rijping in beton, gevolgd door rust in de fles, suggereert een elegante en gematigde stijl, gericht op expressieve zuiverheid en het waarderen van de vrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een strogele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is fijn en complex, met witte bloemen, papaja, verse abrikoos en sulfide nuances die de oorsprongsregio oproepen. In de mond is de wijn rijk en omhullend, ondersteund door een duidelijke mineraliteit en een aanwezige frisheid, die de slok verlengt en de intensiteit versterkt. De afdronk is elegant, met terugkerende tonen van gedroogd fruit en ongebrande hazelnoot, wat wijst op een evenwichtige structuur en een zeer veelzijdig gastronomisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde zeevruchten, schaaldieren, gebakken vis, pasta's met zeevruchten en bereidingen met smaakvolle groenten. De mineraliteit maakt het ook geschikt voor wit vlees, delicate risotto's, halfgerijpte kazen en rijke mediterrane gerechten. Het is een wijn die elegant kan begeleiden, zowel een belangrijke lunch als een verfijnd diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte decantatie is niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn als je de aromatische opening tijdens de service wilt bevorderen, vooral in de eerste jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een witte wijn met persoonlijkheid, sterke territoriale binding en een duidelijke productie-identiteit. \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e verenigt structuur, finesse en drinkbaarheid, en biedt een moderne en authentieke interpretatie van de Greco di Tufo. Een interessante label om vandaag op tafel te brengen, maar ook om in de loop der tijd te volgen vanwege zijn vermogen om elegant te evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658888655234,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Elleeffeci-75.png?v=1779209506","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/elle-effe-ci-greco-di-tufo-docg-riserva-2020-fonzone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}