{"product_id":"dubl-esse-rosato-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero","title":"Dubl Esse Rosato Spumante Methode Classico Dosaggio Zero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDubl Esse Rosato Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDubl Esse Rosato Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e is een rosé met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e en bedoeld om het karakter van Irpinia nauwkeurig te vertellen. De lange rijping op de gist, die 48 maanden duurt, draagt bij aan een verfijnd, complex en harmonieus profiel, terwijl de afwezigheid van liqueur d’expédition de expressieve puurheid van de wijn en zijn territoriale identiteit benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn spumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e komt uit Campania, in een omgeving waar Aglianico een van de meest representatieve druivensoorten is qua structuur, diepte en evolutiecapaciteit. In het geval van \u003cstrong\u003eDubl Esse Rosato Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e plaatst de keuze voor dosaggio zero de nadruk op smaakspanning, aromatische precisie en een schone afdronk. Het resultaat is een rosé spumante met een hedendaagse snit, maar geworteld in een productie traditie die de grondstof en de expressiviteit van het Irpino-territorium waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere roze\u003c\/strong\u003e kleur doorkruist door fijne en continue bubbels. Het bouquet is intens en rijk aan nuances: framboos, bessen en maraska komen naar voren, samen met perzik, gember en een vleugje marsepein. Bij de eerste slok is het elegant, gebalanceerd en ondersteund door een \u003cstrong\u003elevendige frisheid\u003c\/strong\u003e, met een romige mousse die de smaak op een gematigde manier begeleidt. De structuur is goed gedefinieerd, zonder excessen, en de afdronk laat een schone, zoute en persistente sensatie achter, in lijn met de essentiële stijl van dosaggio zero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDubl Esse Rosato Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij zeevruchten, vis tartaar, rauwe gerechten, schaaldieren en delicate bereidingen met zalm of tonijn. Het is ook aangenaam met fijne vleeswaren, verse kazen, lichte frituren en gerechten uit de mediterrane keuken. Zijn frisheid en romige bubbels maken het ook geschikt voor een verfijnd aperitief of een compleet diner, vooral wanneer men op zoek is naar een gastronomische en niet alledaagse spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eDubl Esse Rosato Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e, om de frisheid, de finesse van de pareling en de aromatische definitie te waarderen. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig: het volstaat om het voorzichtig te openen en in geschikte glazen voor Metodo Classico spumante te schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie een Italiaanse rosato Metodo Classico met karakter wil kopen, die elegantie, precisie en territoriale identiteit weet te combineren. \u003cstrong\u003eDubl Esse Rosato Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door de puurheid van Aglianico, de lange rijping op de gist en de droge stijl, waardoor het een originele en aangename fles is om zowel aan tafel als bij speciale gelegenheden aan te bieden. Een wijn die persoonlijkheid en veelzijdigheid verenigt, met de autoritaire handtekening van \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667241858,"sku":"28b27ed4de","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8b14c3b3e7417a1af515e1c1fe5650ae.jpg?v=1779198039","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/dubl-esse-rosato-spumante-metodo-classico-dosage-zero","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}