{"product_id":"dom-perignon-plenitude-p2-2004-champagne-con-astuccio","title":"Dom Pérignon Plénitude P2 2004 Champagne met Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDom Pérignon Plénitude P2 2004 Champagne met doos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude P2 2004\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een evoluerende en fascinerende interpretatie van Champagne, ontworpen voor degenen die diepte, precisie en elegantie zoeken in een fles van groot prestige. Het tweede leven van deze jaargang drukt een zeldzaam evenwicht uit tussen energie, aromatische rijpheid en smaakspanning, met een profiel dat finesse, breedte en een lange persistentie verenigt. De doos waardeert verder een ideale aanbieding voor speciale gelegenheden en voor wie online wijn wil kopen met een sterke symbolische en sensorische waarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e komt voort uit een unieke terroir, waar klimaat, bodems en savoir-faire bijdragen aan het creëren van wijnen van buitengewone complexiteit. In deze versie \u003cstrong\u003ePlénitude P2 2004\u003c\/strong\u003e interpreteert Dom Pérignon het jaar met een lange rijping in de kelder, wat de wijn in staat stelt om meer breedte, diepte en levensduur te ontwikkelen. Het jaar 2004 wordt beschreven als genereus, met gunstige omstandigheden voor de rijping van de druiven en een oogst op een moment van uitstekende gezondheid van de trossen. Het resultaat is een verfijnde stijl, verticaal maar rijp, die frisheid en expressieve rijkdom weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont \u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude P2 2004\u003c\/strong\u003e een complex en gelaagd profiel. Het bouquet roept aanvankelijk roze grapefruit en rode sinaasappel op, om vervolgens open te bloeien naar rijpere nuances van vijg, cacao, moka, brioche, honing en geroosterde tonen. Op de tong beweegt de wijn met grote precisie, afwisselend spanning en lichtheid in een elegante, tactiele en zeer persistente structuur. De mineraliteit, versterkt door de rijping op de droesem, ondersteunt een lange en verfijnde afdronk, met accenten van zoethout en een gevoel van groot algeheel evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne is perfect bij haute cuisine gerechten die structuur en elegantie vereisen: schaaldieren, oesters, vis tartaar, nobele gebakken vis, delicate risotto's en bereidingen met paddenstoelen. Het past ook zeer goed bij verfijnde witte vleesgerechten, foie gras, gerijpte of zachte kazen en gerechten met licht geroosterde tonen. Dankzij zijn complexiteit kan \u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude P2 2004\u003c\/strong\u003e een hele gastronomische reis met grote persoonlijkheid begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude P2 2004\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het voorzichtig in brede champagne- of witte wijnglazen te schenken, zodat de evolutie van de aroma's in het glas wordt bevorderd. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om de volledige aromatische complexiteit te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude P2 2004\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een iconische, rijpe en buitengewoon verfijnde Champagne, die zich onderscheidt door diepte, evenwicht en persistentie. Het is een fles die bedoeld is om belangrijke momenten te vieren, voor een prestigieus cadeau of om een wijnkelder te verrijken met een label van sterke wijnbouwkundige en commerciële waarde. De aanwezigheid van de doos maakt het nog geschikter voor een exclusief en verzorgd geschenk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658559566210,"sku":null,"price":555.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/champagne-brut-p2-vintage-2004-dom-perignon-astucciato-Sorrento.jpg?v=1779195979","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/dom-perignon-plenitude-p2-2004-champagne-met-doos","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}