{"product_id":"derthona-costa-del-vento-vigneti-massa-2017","title":"Derthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017, de Timorasso van de Colli Tortonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Timorasso en het werk van Walter Massa, een centrale figuur in de herontdekking van de Colli Tortonesi. Het is een label dat het gebied, de identiteit en de zoektocht vertelt, met een complexe en rijpe stijl die zich onderscheidt door karakter, diepte en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van wijngaarden die op het zuidwesten zijn gericht, gelegen op ongeveer 300 meter boven zeeniveau, in een gebied dat de vocatie van de \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e optimaal benut. \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e interpreteert de denominatie met een rijke en gestructureerde indruk, ondersteund door een lange rijping op de fijne droesem die bijdraagt aan een intense en gelaagde profiel. Het resultaat is een Italiaanse witte wijn van grote diepgang, ontworpen voor wie op zoek is naar territoriale, complexe wijnen die elegant evolueren in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt hij onderscheidende aroma's van karamel en vanille, vergezeld van nuances van perzik en een balsemische afdronk die de aromatische diepte vergroot. De smaak is complex, intens en elegant, met een aangename minerale component en een goed waarneembare frisheid die de drinkervaring ondersteunt. \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e verenigt structuur en spanning, met een harmonisch profiel dat uitnodigt tot een zorgvuldige en gematigde proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten zoals gebakken vis, belangrijke schaaldieren, risotto met zeevruchten, wit vlees in rijke bereidingen, hartige taarten, paddenstoelen en niet te agressieve oude kazen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor verfijnde mediterrane gerechten, gerechten met delicate sauzen en bereidingen die een autoritaire witte wijn vereisen. \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e is ook ideaal voor gastronomische meditatie, wanneer je een wijn met persoonlijkheid wilt genieten in alle rust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de frisheid, structuur en aromatische complexiteit te waarderen. Als de fles lange tijd is bewaard of als je de evolutionaire component wilt benadrukken, kan een korte oxygenatie in het glas nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e betekent een witte wijn van het gebied, identiteit en grote expressieve charme op tafel brengen. Het is een wijn die de herontdekking van de Timorasso verbindt met een persoonlijke, herkenbare en gastronomische stijl, perfect voor wie online wijn wil kopen met de focus op een originele, autoritaire en veelzijdige fles. Een label dat zich zowel aan tafel als in een selectie van grote Italiaanse witte wijnen kan onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293274498,"sku":"55d3dfd42e","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/650cb0677a8f9fb299cb6ab14026b831.jpg?v=1779244180","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/derthona-costa-del-vento-wijngaarden-massa-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}