{"product_id":"dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","title":"DELLAGO PINOT BIANCO Südtirol • Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDELLAGO Pinot Bianco Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e is een elegante witte wijn van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van het Alto Adige gebied. Het is gemaakt van geselecteerde \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e druiven uit de omgeving van Bolzano en biedt een schone, frisse en verfijnde stijl, perfect voor wie op zoek is naar een veelzijdige, herkenbare en aangename Italiaanse wijn om bij de maaltijd te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e vertelt over een van de meest geschikte gebieden in Noord-Italië voor kwaliteitswitte wijnen. De geselecteerde wijngaarden liggen op ongeveer 500 meter hoogte, op porfier- en kalkhoudende bodems, in een omgeving gekenmerkt door sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden bevorderen frisheid, aromatische precisie en een goede smaakdefinitie. Het resultaat is een \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e met een territoriale stempel, die directheid en structuur weet te combineren zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003estrawgeel met groenige reflecties\u003c\/strong\u003e, helder en uitnodigend. In de neus komen aroma's van Golden Delicious appel, peer en witte perzik naar voren, vergezeld van een duidelijke minerale noot die het gevoel van helderheid versterkt. In de mond is hij elegant, in balans en goed gestructureerd, met een goede frisheid en een mineraliteit die de slok ondersteunt. De afdronk is schoon, harmonieus en aangenaam persistent, in een droge en soepele stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e is uitstekend als aperitief en past van nature goed bij asperges, vis, delicate pasta's, gevogelte en vegetarische gerechten. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor bereidingen met seizoensgroenten, lichte hartige taarten en eenvoudige maar smaakvolle recepten, waar de minerale en fruitige component het beste tot zijn recht kan komen zonder het gerecht te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de aroma's en de smaakimpuls optimaal te waarderen, serveer \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Het is een witte wijn die geen lange oxygenatie vereist, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich optimaal te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een kwaliteitswitte wijn uit Alto Adige, die territorialiteit, elegantie en veelzijdigheid weet te combineren. \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e biedt een moderne stijl die trouw blijft aan de lokale traditie, met een heldere aromatische profiel en een aangename drinkervaring, ideaal voor zowel een informele maaltijd als voor het begeleiden van meer verfijnde gerechten. Een fles om online met vertrouwen aan te schaffen wanneer je op zoek bent naar een verfijnde, gastronomische en gemakkelijk te waarderen witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659328696706,"sku":"e3e91eb45c","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6996d34e20813b317a0a7c7563a48b17.jpg?v=1779244730","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}