{"product_id":"le-pergole-torte-igt-2015","title":"Le Pergole Torte IGT 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte IGT 2015: de elegantie van Sangiovese ondertekend door Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e op een verfijnde, essentiële en zeer persoonlijke manier interpreteert. Het is gemaakt van 100% Sangiovese-druiven en onderscheidt zich door een klassieke, precieze en herkenbare stijl, die in staat is om aromatische diepte, smaakspanning en balans te combineren. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire Italiaanse wijn, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een gerichte aankoop voor een collectie of een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pergole Torte IGT 2015 komt uit \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, een historische speler in het Toscaanse wijnlandschap, verbonden met een visie op Sangiovese die elegant en strikt is. De aanduiding \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrije expressie van de druif, waarbij identiteit, puurheid en stilistische coherentie worden gewaardeerd. Het jaar 2015 heeft een wijn voortgebracht met een harmonisch en rijp profiel, opgebouwd uit een dichte maar nooit opulente structuur, met een nadruk op finesse, dynamiek en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere en evenwichtige robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het een elegante en duidelijke bouquet, met hints van viooltjes, frambozen, vanille en specerijen, in een ordelijke en verfijnde samenstelling. De smaak is droog, zeker en goed gedefinieerd, ondersteund door een stevige en levendige backbone. De structuur is belangrijk maar harmonieus, met een warme, lange en aanhoudende progressie. De tanninestructuur begeleidt de wijn zonder deze te verzwaren, terwijl de typische frisheid van Sangiovese de drinkbaarheid en het vermogen om de maaltijd te begeleiden ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij geroosterd wit en rood vlees, nobel gevogelte aan het spit, wild en gerijpte kazen. De combinatie van elegantie, structuur en frisheid maakt het ook ideaal voor smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken, lichte stoofschotels of vleesgerechten met een krachtige maar evenwichtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e17 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Het is raadzaam om de fles iets eerder te openen om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische finesse en de diepte van de smaak optimaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een grote \u003cstrong\u003eToscaanse Sangiovese\u003c\/strong\u003e die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en complexiteit te combineren. Het is een wijn die een precieze en autoritaire interpretatie van de druif biedt, met een gepassioneerde en veelzijdige stijl in combinaties. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, persoonlijkheid en de wijnwaarde van een iconische wijnmakerij zoals Montevertine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266699650,"sku":"1415DMGo11","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/offertaFileFile-103693.jpg?v=1779240607","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/de-pergole-torte-igt-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}