{"product_id":"le-ortole-2020-pallagrello-bianco-terre-del-volturno-igt","title":"Le Ortole 2020 Pallagrello Bianco Terre del Volturno IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Ortole 2020 Pallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e Terre del Volturno IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Ortole\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e is een Campania witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een expressie van de \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e en het gebied van de \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e. Het is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een elegante, herkenbare Italiaanse wijn die in staat is om aromatische intensiteit, frisheid en structuur te combineren in een zeer aangename balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e vertelt over een gebied in Casertano dat is gericht op wijnen met een authentiek en territoriaal profiel, waarin de \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e een van zijn meest interessante interpretaties vindt. \u003cstrong\u003eLe Ortole 2020\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door een rijke maar gematigde stijl, met een stempel die de rijpheid van het fruit waardeert en een goed gecentreerd evenwicht beheert. De rijping van 7 maanden in vat draagt bij aan een complexer en omhullender profiel, zonder in te boeten op frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense gouden gele\u003c\/strong\u003e kleur, helder en stralend. Het bouquet is breed en verfijnd, met noten van banaan, citrus en vanille, gevolgd door nuances van appel, meidoorn, grapefruit, pruim, hazelnoot en boter. In de mond toont het een goede overeenstemming met de neus, een frisse aanzet, een goed lichaam en een aangename balans ondersteund door alcohol. De slok is intens, harmonieus en aanhoudend, met een finale die doet denken aan rijp fruit en subtiele zachte tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Ortole 2020 Pallagrello Bianco Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis, eerste gangen met delicate maar smaakvolle sauzen, wit vlees en zachte kazen. De zachtheid en de aromatische component maken het ook geschikt voor bereidingen met lichte sauzen, zeevruchtenrisotto of gerechten uit de mediterrane keuken die een rijkere en gastronomische witte wijn vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLe Ortole 2020 Pallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Wanneer het na een paar minuten in het glas aan tafel wordt geserveerd, kan het zijn aromatische profiel en aangename evolutie in de slok beter tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een originele Campania witte wijn wil kopen, met territoriale identiteit en een stijl die zich onderscheidt. \u003cstrong\u003eLe Ortole\u003c\/strong\u003e verenigt frisheid, body en aromatische complexiteit, en biedt een moderne interpretatie van de \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn om in overweging te nemen, zowel voor een verzorgd diner als voor wie op zoek is naar een interessante fles om te delen bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235373442,"sku":"330o11","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1be1e0f06931cfbfb314fee16c9548fe.jpg?v=1779235661","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/de-ortole-2020-pallagrello-bianco-terre-del-volturno-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}