{"product_id":"de-buris-amarone-della-valpolicella-classico-doc-riserva-annata-2010","title":"De Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Jaar 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Annata 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Annata 2010\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze wijn van \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e, voortgekomen uit een project dat de Amarone op een elegante, diepe en gematigde manier interpreteert. Het is een gelimiteerde reserve, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn om online aan te schaffen en te reserveren voor de meest speciale gelegenheden, met een profiel dat complexiteit, balans en territoriale identiteit verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de wijngaarden van \u003cstrong\u003eLa Groletta\u003c\/strong\u003e in Sant’Ambrogio di Valpolicella, een van de meest bevoorrechte gebieden van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. De wijngaard ligt in het hoogste gedeelte van de cru, op kleiachtige bodems met een zuidwestelijke blootstelling, in een gebied dat profiteert van de ventilatie door de nabijheid van het Gardameer. Deze combinatie van omstandigheden bevordert een volledige rijping en een bijzonder verfijnde expressie van het terroir. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e met een autoritaire stempel, gebouwd op elegantie en diepte in plaats van op excessieve kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich als een rijke en intense wijn, in lijn met de traditie van de Amarone, maar met een structuur die wordt ondersteund door balans en precisie. In de neus toont het strenge en verfijnde aroma's, terwijl de smaak breed, harmonieus en goed uitgebalanceerd is, met een goede zuurgraad die de massa verlicht en de drinkervaring dynamischer maakt. De tannines zijn zijdezacht en rijp, geïntegreerd in een belangrijke maar niet opulente structuur. Het jaar 2010 en de lange rijping dragen bij aan een diep, persistent en zeer elegant profiel, ideaal voor wie houdt van grote Italiaanse rode wijnen met een complexe karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Annata 2010\u003c\/strong\u003e gaat van nature goed samen met rijke en smaakvolle gerechten zoals gestoofd vlees, rode vleesgerechten, wild, belangrijke braadstukken en lang gekookte bereidingen. Het past ook goed bij rijpe kazen en bij stevige, omhullende gerechten uit de Venetiaanse keuken. Dankzij zijn balans kan het ook een meditatieve proeverij aan het einde van de maaltijd verrijken, vooral wanneer je een wijn wilt die diepte en grote persistentie biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Annata 2010\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18°C en 20°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling in een karaf kan nuttig zijn om het bouquet optimaal tot zijn recht te laten komen, vooral als de fles lange tijd is bewaard. Een breed glas is echter wel nodig, geschikt om de aromatische complexiteit en de structuur van de wijn te ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDe Buris Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Annata 2010\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een exclusief etiket, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en verbonden aan een van de meest representatieve gebieden van de Amarone. Het is een wijn die autoriteit, verfijning en sterke identiteit verenigt, met een stijl die is ontworpen voor de haute cuisine en voor wie op zoek is naar een fles van grote wijnwaarde. Perfect voor de collectie, voor een belangrijk diner of als prestigieus cadeau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354616194,"sku":"98aa4e99f3","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amarone-de-buris-cofanetto.webp?v=1779248979","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/de-buris-amarone-della-valpolicella-classico-doc-riserva-jaargang-2010","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}