{"product_id":"costarenas-2021-vermentino-di-gallura-d-o-c-g-superiore-tenuta-masone-mannu","title":"COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCOSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Masone Mannu\u003c\/strong\u003e is een Sardijnse witte wijn met een sterke persoonlijkheid, die in staat is om directheid, elegantie en territoriale diepgang te combineren. Het is gemaakt van pure \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e druiven en interpreteert op consistente wijze de stijl van het gebied Monti, in Gallura, met een frisse, smakelijke en mediterraan profiel. Het is een wijn die bedoeld is voor wie op zoek is naar een veelzijdige maar onderscheidende fles, ideaal om online aan te schaffen en een authentieke en herkenbare Italiaanse witte wijn op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats op het landgoed Su Canale, in Monti, in het hart van de \u003cstrong\u003eGallura\u003c\/strong\u003e, een gebied dat perfect is voor \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e. De wijngaard, gekweekt volgens het Guyot-systeem, groeit op \u003cstrong\u003egranitische zandgronden rijk aan ijzer en met een goede kleicomponent\u003c\/strong\u003e, een context die bijdraagt aan de levendigheid, smaak en een uitgesproken minerale indruk van de wijn. De Superiore benaming suggereert een niveau van precisie en karakter dat zich weerspiegelt in de aromatische definitie en de evenwichtige structuur van de slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrawgele kleur met groene reflecties\u003c\/strong\u003e, een teken van frisheid en vitaliteit. In de neus biedt het elegante en intense aroma's van fruit, verrijkt met balsamische nuances die de complexiteit vergroten. In de mond is het fris en omhullend, met goed gedefinieerde fruitige en citrusachtige terugkerende smaken. De drinkervaring is dynamisch, ondersteund door een aangename smaak en een minerale afdronk. De finale roept de typische bittere amandel nasmaak op, een klassiek en zeer gewaardeerd kenmerk van de grote Sardijnse witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTARENAS\u003c\/strong\u003e is perfect bij zeevruchtengerechten, rauwe vis, carpaccio, delicate pasta's met zeevruchten, risotto met schaaldieren en gebakken of gegrilde visgerechten. De smaak maakt het ook geschikt voor bereidingen met aromatische kruiden, groenten, lichte witte vleessoorten en niet te oude verse kazen. Het is een wijn die de mediterrane keuken waardeert en goed past bij een verfijnde aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCOSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Het heeft geen lange zuurstofbehandeling nodig: het volstaat om het kort voor het serveren open te maken om de frisheid, aromatiek en minerale toets optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, die duidelijk de verbinding tussen druivenras, gebied en productiestijl kan uitdrukken. \u003cstrong\u003eTenuta Masone Mannu\u003c\/strong\u003e biedt een evenwichtige en gastronomische fles, geschikt voor zowel dagelijkse gelegenheden als voor lunches en diners waarbij een verfijnde, territoriale en betrouwbare witte wijn gewenst is. Het is een overtuigende keuze voor wie houdt van Sardijnse wijnen met een schone, smakelijke en zeer aangename profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268501890,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/costarenas-Sorrento.jpg?v=1779240964","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/costarenas-2021-vermentino-di-gallura-d-o-c-g-superiore-tenuta-masone-mannu","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}