{"product_id":"costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2022-doc","title":"Costa d'Amalfi Furore rosso Riserva 2022 DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2022 DOC\u003c\/strong\u003e: de elegante expressie van de Amalfikust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva 2022 DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e is een Campaniaanse rode wijn met een intense en verfijnde profiel, ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. Het vertelt nauwkeurig het karakter van de Amalfikust, een unieke regio waar de wijnbouw zich ontwikkelt op terrassen met uitzicht op de zee en waar de inspanning van handmatig werk resulteert in wijnen met een grote persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e en de omliggende gemeenten, in een wijnbouwgebied gekenmerkt door kustterrassen gelegen tussen 200 en 550 meter boven zeeniveau, gericht op het zuiden. De \u003cstrong\u003edolomiet-kalkstenen\u003c\/strong\u003e en de mediterrane context helpen een diepe, smakelijke en territoriaal herkenbare stijl te definiëren. De handmatige oogst, uitgevoerd in de derde decade van oktober, en de beperkte opbrengst helpen om een geconcentreerde rode wijn te verkrijgen, bedoeld om structuur, evenwicht en complexiteit uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erode kleur\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003edonker robijnrode\u003c\/strong\u003e reflecties, teken van rijpheid en concentratie. Het bouquet is intens en omhullend, met aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e, bramen, rode bessen en bosbessen, gevolgd door hints van ondergroei en specerijen. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva 2022 DOC\u003c\/strong\u003e een zachte aanzet, goed in balans en ondersteund door een smaakstructuur die diepte en frisheid verenigt. De rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten draagt bij aan het verfijnen van het profiel met elegante nuances en een aangenaam kruidige aromatische persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en zachtheid van de \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva 2022 DOC\u003c\/strong\u003e maken het ideaal voor hartige gerechten uit de landkeuken, zoals gebraden vlees, gestoofd vlees, gegrild vlees, wild en stoofgerechten. Het past ook goed bij gerijpte kazen en intensere mediterrane recepten, waar de aromatische component van de wijn kan communiceren met rijke sauzen en krachtige smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva 2022 DOC\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, om de aroma's, balans en diepte te waarderen. Een korte zuurstofbehandeling kan nuttig zijn om het aromatische profiel optimaal naar voren te laten komen, vooral als de wijn kort voor het serveren wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva 2022 DOC\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, die het karakter van het terroir verbindt met de zorgvuldige productie van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e. Het is een interessante fles voor wie op zoek is naar een elegante Campaniaanse wijn, gestructureerd maar niet overdadig, met heldere aroma's, goede drinkbaarheid en een profiel dat zich onderscheidt door persoonlijkheid en consistentie. Een ideale aankoop voor speciale diners, belangrijke combinaties of voor wie een authentieke en memorabele Italiaanse wijn wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762727810,"sku":"ff1970e115","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/82fe69cdf544d8665d5018e5186f0de3.jpg?v=1779202322","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2022-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}