{"product_id":"contugo-2021-doc-rosso-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"Cont'Ugo 2021 Doc Rosso Tenuta Guado Al Tasso Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCont'Ugo 2021 DOC Rosso Tenuta Guado al Tasso Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCont'Ugo 2021\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, gemaakt door \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, een wijn die met elegantie en persoonlijkheid het mediterrane karakter van de Toscaanse kust interpreteert. Gebaseerd op \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, combineert het concentratie, frisheid en aromatische precisie, en biedt het een moderne en verfijnde interpretatie van het gebied. Het is een fles voor wie op zoek is naar een rijke maar evenwichtige rode wijn, die zowel een belangrijk diner als een meer meditatief proeverijmoment op natuurlijke wijze kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e drukt een unieke omgeving uit, gekenmerkt door de nabijheid van de zee en gunstige klimatologische omstandigheden voor een langzame en regelmatige rijping van de druiven. In het geval van \u003cstrong\u003eCont'Ugo 2021\u003c\/strong\u003e heeft het jaar geprofiteerd van belangrijke watervoorraden en een seizoenspatroon dat gezonde en goed uitgebalanceerde druiven heeft bevorderd. Het resultaat is een wijn die inzet op intensiteit, verfijning en dynamiek, met een typische Merlot-stijl uit Bolgheri: rijp, omhullend en tegelijkertijd levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komen aroma's van rijpe rode bessen naar voren, met name marascha-kersen en frambozen, vergezeld van nuances van jeneverbes en mos. Op de tong toont \u003cstrong\u003eCont'Ugo 2021\u003c\/strong\u003e een goede structuur en een levendige textuur, met een soepele maar diepe slok. De afdronk is fruitig, aanhoudend en harmonieus, een teken van een wijn die aromatische rijkdom en smaakbalans combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCont'Ugo 2021\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en intensieve gerechten, zoals geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, gegrild rundvlees, gebraden lam en lichte wildgerechten. Ook uitstekend met bereidingen uit de Toscaanse keuken, paddenstoelen, pappardelle met ragù en gerijpte kazen. De structuur en het fruitige profiel maken het ook veelzijdig met rijke en goed gekruide mediterrane gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eCont'Ugo 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het raadzaam om deze kort voor het serveren te openen of deze even in het glas te laten ademen om de aromatische expressie te bevorderen. Een lange decantatie is niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn bij het serveren na vele jaren van rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCont'Ugo 2021 DOC Rosso Tenuta Guado al Tasso Antinori\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse wijn met een sterke identiteit, elegant en onmiddellijk aangenaam. Het verenigt de kwaliteit van het werk van \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e met de persoonlijkheid van het gebied van Bolgheri, en biedt een herkenbaar profiel dat geschikt is voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of als een gegarandeerd succesvol wijncadeau. Het is een rode wijn die genereus kan zijn zonder de maat te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820006274,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cont-Ugo-Sorrento.png?v=1779205994","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/contugo-2021-doc-rosso-tenuta-guado-al-tasso-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}