{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-riserva-di-fizzano-1","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, geboren uit een unieke wijngaard en bedoeld om het karakter van de Sangiovese op de best mogelijke manier te vertellen in een van de meest prestigieuze gebieden van Toscane. Het is een wijn met een elegante en territoriale opzet, in staat om diepte, aromatische finesse en een structuur die geschikt is voor veroudering te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e komt van een historische cru van het bedrijf, gelegen rond het relais dat eigendom is van de familie Zingarelli. De wijngaard strekt zich uit over 35 hectare en profiteert van bodems die rijk zijn aan zand en skelet, naast een gunstige zuidwestelijke blootstelling voor een langzame en regelmatige rijping van de druiven. Deze context helpt om een \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e te definiëren die evenwichtig, expressief en in overeenstemming met de beste traditie van het gebied is, waar de Sangiovese een verfijnde en langdurige interpretatie vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus toont het een fijne en diepe profiel, met tonen van bosvruchten en een goed geïntegreerde specerij. In de mond is het warm, sappig en levendig met aroma's van rijpe rode fruit, met een harmonieuze structuur en een zeer aangename persistentie. De stijl is die van een gestructureerde maar elegante rode wijn, ondersteund door frisheid en een materie die goed kan evolueren in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en bereidingen uit de Toscaanse keuken met wild. Het past ook goed bij gerijpte kazen en gerechten met een krachtige smaak, waar zijn complexiteit en aromatische diepte het juiste evenwicht kunnen vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij oudere jaargangen of om het aromatische profiel optimaal te benutten, kan een korte oxygenatie voor het inschenken nuttig zijn. Het is een wijn die profiteert van een zorgvuldige service, vooral als het wordt geconsumeerd tijdens proeverijen of in combinatie met belangrijke gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een etiket van hoog niveau, verbonden aan een specifieke wijngaard en een appellatie die de kwaliteitsgrens van Chianti Classico vertegenwoordigt. Het is een wijn die prestige, persoonlijkheid en levensduur verenigt, geschikt voor zowel degenen die op zoek zijn naar een belangrijke fles voor een speciale gelegenheid, als voor degenen die hun wijnkelder willen verrijken met een gezaghebbende Toscaanse rode wijn die in de loop van de tijd zal verbeteren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423494530,"sku":"76b3bcbb0c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e3cc41fca53394ca2e7331de44fa1bbb.jpg?v=1779255534","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-riserva-van-fizzano-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}