{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-2020-vigneto-la-casuccia-castello-di-ama-astuccio-singolo","title":"Chianti Classico Gran selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia Castello di Ama enkele doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia Castello di Ama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en gereserveerd voor de beste jaargangen. Het is ontstaan uit een zorgvuldige selectie van percelen van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, met als doel de identiteit van de wijngaard en de precisie van het werk in de wijngaard zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen. Het is een label dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een autoritatieve, diepe Chianti Classico die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Ama werkt al jaren aan een nauwkeurige studie van de terroir en heeft al sinds 1978 enkele percelen geïdentificeerd die bijzonder geschikt zijn binnen hun wijngaarden. \u003cstrong\u003eLa Casuccia\u003c\/strong\u003e is in 1985 ontstaan als de eerste assemblage verkregen uit de afzonderlijke oogst van drie percelen, een keuze die de balans tussen territoriale expressie en stilistische complexiteit waardeert. De selectie komt van een wijngaard die is verdeeld in meerdere percelen en gekenmerkt wordt door gerichte aanplant en herplant, met terrassen die een betere blootstelling en homogeenere rijping bevorderen. Het resultaat is een wijn met een sterke identiteit, rijk maar gematigd, in staat om energie, finesse en diepte te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en heldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is breed en verleidelijk, met tonen van rijp rood fruit die zich vermengen met noten van zoethout, tabak, cacao, balsamico, vanille en zoete toast. Op de tong is het omhullend, met een rijke extractie en een belangrijke structuur, ondersteund door \u003cstrong\u003ekrachtige maar elegante tannines\u003c\/strong\u003e. De frisheid begeleidt de slok en draagt bij aan de algemene balans, terwijl de afdronk lang en persistent is, met terugkerende tonen van chocolade en zoete specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAangeraden combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij stevige vleesgerechten, zoals Bistecca alla Fiorentina, gestoofd vlees, braadstukken, wild zwijn in saus en wild. Ook geweldig met pappardelle met vleessaus, porcini-paddenstoelen, tagliatelle met chianina-saus en gerijpte kazen. Zijn aromatische rijkdom en tannine-structuur maken het ook ideaal voor een belangrijk diner of om traditionele Toscaanse gerechten met een krachtige smaak te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. In een jonge fase kan het profiteren van een korte decantatie of wat tijd in het glas, om de opening van het bouquet te bevorderen en de balans tussen fruit, specerijen en tanninecomponent te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia Castello di Ama\u003c\/strong\u003e betekent een iconisch label van Chianti Classico op tafel brengen, dat prestige, zeldzaamheid en sterke territoriale consistentie weet te combineren. Het is een wijn die spreekt tot liefhebbers van grote Italiaanse rode wijnen en voor degenen die online wijn willen kopen met de focus op een belangrijke, elegante fles die ook geschikt is als verfijnd cadeau. De enkele doos benadrukt de presentatie nog verder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740314498,"sku":"676o6","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07a5ab1595a558bd86b84bfb632e5ab5.jpg?v=1779201712","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-2020-vigneto-la-casuccia-castello-di-ama-enkel-doos","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}