{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-colonia-2017-felsina","title":"Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2017 Felsina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione Colonia 2017 Felsina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Colonia 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFelsina\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een elegante, diepe wijn met een sterke territoriale identiteit. De beperkte productie en het selectieve karakter van de wijngaard Colonia maken het een opvallende fles voor liefhebbers van Chianti Classico en voor wie online wijn wil kopen met een belangrijk en authentiek profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van de wijngaard \u003cstrong\u003eColonia\u003c\/strong\u003e, in het gebied van \u003cstrong\u003ePoggio a Rancia\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eCastelnuovo Berardenga\u003c\/strong\u003e, in het hart van de \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e. De benaming \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt de hoogste kwaliteit van de regio, met een opzet die materie, precisie en evolutie waardeert. De stijl is die van een droge, gestructureerde en verfijnde rode wijn, met een moderne maar trouw aan de traditie van de Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is complex en gelaagd, met hints van bosvruchten, aarde, tabak en minerale accenten, vergezeld van een elegante specerij. In de mond is de wijn rijk en omhullend, met een stevige tanninestructuur die de structuur ondersteunt zonder de verfijning van het fruit te verbergen. De typische frisheid van de Sangiovese geeft balans en flair, terwijl de afdronk zich uitstrekt over een lange en smaakvolle persistentie, met een algehele sensatie van soliditeit en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Colonia 2017 Felsina\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rood vlees, Bistecca alla Fiorentina, rundvleesbraadstukken en gestoofd wild. Het is ook perfect met gestructureerde eerste gangen uit de Toscaanse keuken, zoals pappardelle met hazenragù, evenals met rustieke en smaakvolle bereidingen zoals ribollita. Geweldig met gerijpte kazen, vooral goed gerijpte pecorino's en lang gerijpte Parmigiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Colonia 2017 Felsina\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit en diepte optimaal te waarderen, is het aan te raden de fles een tijdje van tevoren te openen en te serveren in een breed glas voor belangrijke rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Colonia 2017 Felsina\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Sangiovese met een sterk karakter, een authentieke expressie van een prestigieus gebied en een wijnhuis dat erkend wordt voor de identiteit van zijn wijnen. Het is een ideale fles voor een belangrijke maaltijd, voor de collectie of als waardevol wijncadeau, dankzij zijn autoritaire stijl, de beperkte productie en de capaciteit om een intense en memorabele proeverijservaring te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658639028610,"sku":"1425f8e350","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e3c7dd7eea75ffbb48667cd1b64a998.jpg?v=1779197692","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/chianti-classico-gran-selezione-colonia-2017-felsina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}