{"product_id":"chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2021-feudo-spada","title":"Chardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudo Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een verfijnde en hedendaagse stijl, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en bedoeld voor wie op zoek is naar een territoriale, elegante wijn vol nuances. Het is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven die op hoogte worden verbouwd en verfijnd met een rijping van acht maanden in barriques, een detail dat bijdraagt aan de complexiteit, aromatische breedte en een evenwichtige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eUmbria IGP\u003c\/strong\u003e vertelt over een productiecontext die gericht is op witte wijnen die frisheid en persoonlijkheid combineren. In dit geval waardeert het werk van \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e een Chardonnay met een internationale uitstraling, maar met een interpretatie die aan het terroir is verbonden, dankzij de hoogte van de teelt en een stijl die precisie, elegantie en een aangename expressieve rijpheid verenigt. Het resultaat is een wijn die zich richt op finesse, zonder in te boeten op een goede smaakvolle aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een vrij intense strogele kleur. Het bouquet is breed en complex, met hints van citrus, appel, peer, meloen, gedroogde abrikoos en tropisch fruit, vergezeld van nuances van geroosterde amandel, hazelnoot, boter, acaciahoning, karamel, specerijen en lichte plantaardige en kruidige tonen. Op de tong toont het een aangename aanzet, gevolgd door een levendige en goed gedefinieerde zuurgraad die de drinkervaring ondersteunt en energie geeft. De materie is zacht maar niet zwaar, met een geslaagd evenwicht tussen rondheid, frisheid en elegantie. De afdronk is dynamisch, ontwikkeld en van goede persistentie, met een aangename sensatie van levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde visgerechten, wit vlees, romige risotto's, pasta met groenten, zachte kazen en bereidingen met delicate sauzen. De aromatische component en de frisheid maken het ook geschikt voor recepten met paddenstoelen, geroosterd gevogelte en schaaldieren, terwijl de lichte specerijtoets de veelzijdigheid aan tafel vergroot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte rustperiode in het glas kan de aromatische expressie bevorderen, vooral om de complexere noten en de evolutionaire component van de wijn volledig te kunnen waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een zeldzame, verzorgde Italiaanse witte wijn met een sterke identiteit op tafel wil brengen. De beperkte productie, het rijke aromatische profiel en de goede smaakbalans maken \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e een ideale label voor zowel een speciale gelegenheid als om de eigen wijnkelder te verrijken met een wijn die onmiddellijkheid, finesse en evolutief potentieel verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822136194,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__61.jpg?v=1779206226","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2021-feudo-spada","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}