{"product_id":"chardonnay-kleinstein-2020-alto-adige-doc-cantine-produttori-di-bolzano","title":"Chardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC Cantine Produttori di Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Kleinstein 2020: elegantie en frisheid uit Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori di Bolzano\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn die de verbinding tussen druivenras, terroir en microklimaat nauwkeurig interpreteert. Het is gemaakt van Chardonnay-druiven die op de steile hellingen rond Bolzano worden verbouwd, op ongeveer 500 meter hoogte, en onderscheidt zich door een harmonisch profiel, rijk aan fruit en ondersteund door een goed geïntegreerde frisheid. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een wijn met karakter, maar tegelijkertijd elegant en veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor heldere, expressieve en goed gedefinieerde witte wijnen, die in staat zijn om aromatische intensiteit en smaakprecisie te combineren. In deze context vindt de Chardonnay een bijzonder interessante balans, dankzij de pedoclimatische omstandigheden van het gebied rond Bolzano en de hoogte, die een evenwichtige rijping en een natuurlijke frisheid bevorderen. De stijl van de \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein\u003c\/strong\u003e weerspiegelt deze opzet: een gestructureerde witte wijn, met een goede persoonlijkheid, die rijkdom van fruit en een duidelijke minerale component verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en aantrekkelijk, met exotische hints van ananas, mango en meloen, vergezeld van nuances van maracuja, banaan en een vleugje vanille. In de mond is het elegant, fris en goed in balans, met een harmonieuze zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit die de progressie verlengt. De aanwezigheid van een deel van de wijn dat in barrique is gevinifieerd, draagt bij aan een vollere profiel, zonder de expressieve helderheid van het fruit in gevaar te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChardonnay Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij verfijnde aperitiefhapjes, zeevruchten, visgerechten en vegetarische bereidingen. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor delicate gerechten met seizoensgroenten, hartige taarten, lichte risotto's en eenvoudig bereide witte vleessoorten. Dankzij de structuur en de aromatische component past het ook goed bij gerechten met een lichte romigheid of een gematigde specerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, frisheid en smaakharmonie te benadrukken. Het vereist geen lange voorafgaande opening: het is voldoende om het kort voor het serveren te ontkurken, vooral als je het strakker en frisser in het glas wilt hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een interessante expressie van Alto Adige, in staat om typiciteit, aromatische intensiteit en onmiddellijke plezierigheid te combineren. Het is een wijn die zowel geschikt is voor dagelijks kwaliteitsverbruik als voor meer verfijnde momenten, dankzij zijn veelzijdigheid in combinaties en zijn evenwichtige stijl. Als je online wijn wilt kopen met een betrouwbaar en herkenbaar profiel, biedt dit etiket een uitstekende combinatie van terroir, drinkbaarheid en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911396226,"sku":"15ce3972c4","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/68e43abc64ce03ecb10e36a18a6c80ea.jpg?v=1779209806","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/chardonnay-kleinstein-2020-alto-adige-doc-cantine-produttori-di-bolzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}