{"product_id":"chardonnay-igp-lazio-bianco-2019-omina-romana","title":"Chardonnay IGP Lazio Wit 2019 Omina Romana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e: elegantie en mineraliteit uit Lazio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een verzorgd en hedendaags profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een Chardonnay met een precieze karakter, rijk aan aromatische nuances en ondersteund door een aangename minerale toets. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met stijl het Lazioanse terroir door een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en een vinificatie in staal die de puurheid, frisheid en balans benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eLazio\u003c\/strong\u003e, binnen de denominatie \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco\u003c\/strong\u003e, van wijngaarden die zijn aangeplant op zanderige gronden met rijen die oost-west zijn georiënteerd. De oogst, die in de laatste week van augustus plaatsvindt, zorgt ervoor dat rijpe en aromatische druiven de kelder bereiken. De keuze voor staal, zowel voor de vinificatie als voor de rijping, helpt de integriteit van het fruit, de smaakdefinitie en de heldere expressie van de druivensoort te behouden, zonder overmatige complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder gouden geel\u003c\/strong\u003e, een teken van goede expressiviteit en een al harmonieuze materie. Het aroma is intens en complex, met hints van witte perzik, bloemige noten van brem en een licht getoaste afdronk die diepte toevoegt. In de mond is de \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e gebalanceerd, sappig en goed ondersteund door een duidelijke minerale lijn. De afdronk is aanhoudend, schoon en aangenaam fris, met een gemiddelde structuur die het bevredigend maar veelzijdig maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet past gemakkelijk bij zeevruchten, delicate risotto's, gebakken vis, schaaldieren en lichte witte vleesgerechten. De zoute en minerale component van de \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e maakt het ook geschikt voor verse kazen, seizoensgroenten, hartige taarten en bereidingen die delicatesse en een lichte vetheid combineren. Het is een overtuigende keuze, zowel voor een verzorgde lunch als voor een informele maar elegante diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het vereist geen bijzondere tijd om te openen: gewoon ontkurken en serveren met de juiste thermische balans om aroma's, frisheid en aromatische finesse te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een verfijnde, territoriale en gemakkelijk te combineren witte wijn. Het verenigt de herkenbaarheid van Chardonnay met een mediterraan, ordelijk en smaakvol karakter, met een profiel dat spreekt van wijnbouwprecisie en onmiddellijke aangenaamheid. Perfect voor wie op zoek is naar een witte wijn die zich met maat en elegantie aan tafel kan onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847891842,"sku":"3483545356","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/37de62ea4fab39ac42e8ab6b29b5d536.jpg?v=1779207611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/chardonnay-igp-lazio-wit-2019-omina-romana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}