{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-avec-le-temps-de-sousa","title":"Champagne Grand Cru Blanc De Blancs “Avec Le Temps” De Sousa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Grand Cru Blanc de Blancs elegant en verfijnd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru Blanc De Blancs “Avec Le Temps”\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDe Sousa Champagne\u003c\/strong\u003e is een cuvée die gewijd is aan de finesse van Chardonnay en de heldere identiteit van Champagne. Een etiket ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, precieze en gastronomische stijl, in staat om frisheid, diepgang en een romige mousse te combineren. De lange rijping op de gist en het gebruik van reservewijnen dragen bij aan een complexer en harmonieuzer profiel, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de persoonlijkheid van de producent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e is gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druiven, een variëteit die in Champagne spanning, verticaliteit en een groot evolutievermogen uitdrukt. De vermelding \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e verwijst naar een hoge oorsprong binnen de regio, terwijl de stijl Blanc de Blancs de aromatische helderheid, minerale sprankeling en een verfijnde drinkervaring waardeert. De fermentatie in staal helpt om de helderheid en integriteit van de vrucht te behouden, terwijl de \u003cstrong\u003e36 maanden op de gist\u003c\/strong\u003e complexiteit, nuances van fijn gebak en een meer omhullende structuur toevoegen. De aanwezigheid van 30% reservewijnen draagt ook bij aan balans, continuïteit en een grotere expressieve diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een elegant en helder profiel, typisch voor grote \u003cstrong\u003eChampagne Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Het bouquet roept frisse en verfijnde sensaties op, met citrusachtige tonen, witte bloemen en meer evoluerende accenten gerelateerd aan de rijping op de gist, die kunnen doen denken aan broodkorst, fijne koekjes en delicate gedroogde vruchten. In de mond toont het goede spanning, een fijne mousse en een evenwichtige slok, ondersteund door frisheid en een slanke maar aanwezige structuur. De afdronk is schoon, harmonieus en aanhoudend, met een aangename sensatie van precisie en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru Blanc De Blancs “Avec Le Temps” De Sousa\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij zeevruchten, rauwe vis, tartaar, sashimi, oesters en schaaldieren. Het is ook uitstekend met delicate voorgerechten, zeevruchtenrisotto's, bereidingen met groenten en niet te intense verse of zachte kazen. Zijn frisheid en elegante structuur maken het ook geschikt voor een belangrijke aperitief, waar het stijlvol verfijnde bereidingen en gourmet fingerfood kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru Blanc De Blancs “Avec Le Temps”\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is het beste om de fles kort voor het serveren te openen, zonder decanter, om de levendigheid van de pareling en de aromatische helderheid intact te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Champagne betekent een etiket met sterke identiteit op tafel brengen, in staat om het karakter van Chardonnay en de stilistische zorg van \u003cstrong\u003eDe Sousa Champagne\u003c\/strong\u003e uit te drukken. Het is een wijn die geschikt is voor speciale momenten, maar ook voor elegante diners waar de kwaliteit van de mousse echt het verschil maakt. Verfijnd, gastronomisch en aangenaam complex, het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e met een autoritair profiel en een aangename directheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"De Sousa Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248447874,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Avec-Le-Temps.JPG?v=1779237832","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/champagne-grand-cru-wit-van-wit-met-de-tijd-van-sousa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}