{"product_id":"champagne-complantee-extra-brut-grand-cru-agrapart","title":"Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een grote persoonlijkheid, een authentieke uitdrukking van de stijl van het huis en het gebied van Avize. Gemaakt door \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druiven, komt het voort uit een percelen vinificatie in vaten en een lange rijping op de droesem die bijdraagt aan de diepte, elegantie en complexiteit. Het resultaat is een verfijnde Champagne, bedoeld voor wie op zoek is naar finesse, precisie en een duidelijke maar rijke smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e komt uit historische wijngaarden gelegen op de heuvels van Avize, in een van de meest bevoorrechte gebieden van de Côte des Blancs. De zuid-zuid-oostelijke ligging en de klei-kalkhoudende bodems helpen om spanning, territoriale identiteit en een elegante minerale indruk te geven. De combinatie van oude wijnstokken, percelenwerk en langdurige rijping maakt deze wijn een zeer precieze interpretatie van de Chardonnay uit Champagne, in staat om sprankeling, diepte en smaakcontinuïteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder gouden geel\u003c\/strong\u003e en een fijne, aanhoudende mousse, een teken van finesse en zorg in de schuimvorming. In de neus komen elegante aroma's van witte vruchten en bloemen naar voren, gevolgd door hints van sinaasappel, geroosterde amandel, nootmuskaat en gember. In de mond is het harmonisch, romig en diep, met een goed gedefinieerde fruitstructuur en een warme, kruidige afdronk die de finale verlengt. De extra brut dosage houdt de slok in balans en zeer gastronomisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart past natuurlijk bij zeevruchten, oesters, vis tartaar, schaaldier carpaccio en delicate voorgerechten. Het is ook uitstekend met meer gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals risotto met zeevruchten, gevogelte in verfijnde bereidingen, gebakken vis en harde of halfgerijpte kazen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor meer meditatieve proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 8 en 10 °C, om zowel de aromatische finesse als de smaakdiepte te waarderen. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om het optimaal te laten openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Champagne betekent kiezen voor een fles met karakter, die territorialiteit, elegantie en complexiteit weet te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e, de Grand Cru van Avize en de lange rijping op de droesem maken het een zeer interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met kwaliteits- en authenticiteitscriteria. Het is een ideale fles voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of als een hoogwaardig cadeau, dankzij een gematigde maar diep expressieve stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Agrapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235766658,"sku":"ea504","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d8006c67763f791e25fa30d6b941995.jpg?v=1779235728","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/champagne-complantee-extra-brut-grand-cru-agrapart","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}