{"product_id":"champagne-brut-tradition-de-sousa","title":"Champagne Brut Tradition De Sousa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Tradition De Sousa: elegantie en frisheid uit het hart van de Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Tradition De Sousa\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een verfijnd en gastronomisch profiel, een authentieke expressie van het huis \u003cstrong\u003eDe Sousa Champagne\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een evenwichtige assemblage van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en Pinot Meunier, met een stijlkenmerk dat spanning, harmonie en drinkplezier verenigt. Het is een Champagne die is ontworpen voor wie op zoek is naar een kwaliteitsbubbel, die belangrijke momenten kan begeleiden maar ook de tafel met natuurlijke veelzijdigheid kan aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit enkele van de meest representatieve terroirs van de Champagne, waaronder \u003cstrong\u003eValle della Marna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e en het gebied van Épernay. Hier dragen de door klei en gips beïnvloede bodems bij aan de verticaliteit, finesse en een duidelijke territoriale imprint van de wijn. Het beheer van de wijngaard volgens de principes van biologische en biodynamische wijnbouw waardeert verder de identiteit van de cuvée, met een respectvolle benadering van het werk in de wijngaard en de grondstof. De algehele stijl is die van een evenwichtige, frisse en omhullende Champagne Brut, geschikt voor wie een klassiek maar niet rigide profiel wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich helder, met groene reflecties en een fijne, delicate maar intense mousse, vergezeld van een overvloedige schuimkraag. In de neus komen duidelijke bloemige noten naar voren, met hints van mimosa, samen met rijp fruit en citrusvruchten. De smaak is levendig, met een frisse aanzet en een mooie smaakcontinuïteit. De \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e geeft sprankeling en helderheid, terwijl de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e structuur en een aangename fruitige generositeit toevoegt, verrijkt met nuances van rode vruchten. Het resultaat is een harmonieuze, elegante en aanhoudende Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Tradition De Sousa\u003c\/strong\u003e leent zich voor talrijke combinaties dankzij zijn frisheid en gebalanceerde structuur. Het is ideaal met elegante aperitiefhapjes, zeevruchten, vis tartaar, oesters en schaaldieren, maar gaat ook goed samen met visvoorgerechten, delicate risotto's en lichte witte vleesgerechten. De finesse maakt het ook geschikt voor verse kazen en groentebereidingen, wat een waardevolle veelzijdigheid biedt voor zowel informele gelegenheden als voor een meer verfijnde service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eChampagne Brut Tradition De Sousa\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een lange luchtverfrissing is niet nodig, maar het kan nuttig zijn om het een paar minuten van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en de fijne effervescentie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een Franse wijn met een sterke persoonlijkheid, die territorialiteit, elegantie en drinkbaarheid weet te combineren. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Tradition De Sousa\u003c\/strong\u003e verenigt de precisie van de Brut-stijl met de aromatische rijkdom van een goed opgebouwde assemblage, waardoor het geschikt is voor zowel het vieren van een speciale gelegenheid als het verrijken van een verfijnd diner. Het is een fles die kwaliteit, evenwicht en ambachtelijke zorg communiceert, ideaal om online aan te schaffen en een betrouwbare en bevredigende Champagne op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"De Sousa Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712428930,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tradition-DeSousa-Sorrento.webp?v=1779200216","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/champagne-brut-traditie-de-sousa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}