{"product_id":"champagne-brut-joyau-de-france-2000-boizel-astuccio","title":"Champagne Brut “Joyau de France” 2000 - Boizel (astuccio)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Joyau de France 2000 Boizel in doos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut “Joyau de France” 2000\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBoizel\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een grote persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een volwassen, gelaagd en bijzonder verfijnd Champagne. Lange evolutie op de gist, een laag dosage en de selectie van druiven uit \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e percelen dragen bij aan een elegante, precieze en diep gastronomische stijl. De aanwezigheid van de doos maakt het ook een ideale keuze voor een belangrijk cadeau of om een speciale gelegenheid te vieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest prestigieuze gebieden van Frankrijk voor de productie van de klassieke methode, van geselecteerde wijngaarden tussen de beste cru's van de regio. De stijl van het huis Boizel komt hier tot uiting met evenwicht, spanning en complexiteit, waarbij de puurheid van het fruit en de harmonie tussen aromatische rijpheid en frisheid worden benadrukt. Het jaar 2000 voegt diepte en een evolutionaire dimensie toe die de wijn bijzonder fascinerend maakt voor liefhebbers van grote Franse bubbels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een schitterende en elegante gouden tint, vergezeld van een fijne en aanhoudende mousse. Het aromatische profiel is rijk en gelaagd: rijpe nectarine, peer, anijs, pindakaas, vuursteen, kaneel, gist, hazelnoten en nuances van tropisch fruit komen naar voren. Op de tong is het zijdeachtig, romig en complex, met een precieze progressie en een lange, omhullende persistentie. De structuur is belangrijk, maar wordt ondersteund door een goed geïntegreerde frisheid die de smaak dynamisch en harmonieus houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet geëvolueerde karakter van \u003cstrong\u003eChampagne Brut “Joyau de France” 2000\u003c\/strong\u003e maakt het geschikt voor verfijnde en niet-banalere combinaties. Het komt zeer goed tot zijn recht met zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, delicate witte vlees, nobele gevogelte en bereidingen met paddenstoelen of lichte sauzen. Ook uitstekend met harde, gerijpte kazen of met gerechten uit de haute cuisine waarin de aromatische complexiteit van de Champagne kan begeleiden zonder te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eChampagne Brut “Joyau de France” 2000\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan een korte tijd in een emmer nuttig zijn om de service te stabiliseren, maar zonder deze te veel te koelen, zodat de aromatische complexiteit en de verfijning van de mousse niet worden benadeeld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne vertegenwoordigt een keuze van hoog niveau voor wie een feestelijke, elegante wijn met een geëvolueerd profiel van groot belang wil. De handtekening van Boizel, de selectie van de cru's, de langdurige rijping en de lage dosage bouwen een samenhangend, verfijnd en overtuigend geheel op. \u003cstrong\u003eChampagne Brut “Joyau de France” 2000\u003c\/strong\u003e is perfect voor wie online een Champagne wil kopen die prestige, complexiteit en drinkbaarheid in één fles weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959237506,"sku":"a5fcd24d06","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/champagne-brut-joyau-de-france-2000-boizel-doos","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}