{"product_id":"champagne-brut-cuvee-nicolas-francois-billecart-2007","title":"Champagne Brut \"Cuvée Nicolas Francois Billecart\" 2007","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut \u003cstrong\u003eCuvée Nicolas Francois Billecart\u003c\/strong\u003e 2007\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2007\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze millésime cuvée van \u003cstrong\u003eBillecart-Salmon\u003c\/strong\u003e, een historische maison uit de Champagne die deze wijn interpreteert met een elegante, precieze en verfijnde stijl. Geboren om de oprichter van het huis te vieren, verenigt het structuur, evenwicht en complexiteit, en biedt het een verfijnd profiel voor wie op zoek is naar een Champagne van hoog niveau, die aromatische diepgang en drinkbaarheid combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne is ontstaan uit de assemblage van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druiven van de Grands Cru van de \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e van de Grands Cru van de \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, twee gebieden die symbool staan voor de meest prestigieuze Champagne. De combinatie van deze gebieden geeft de wijn spanning, elegantie en complexiteit, met een duidelijke minerale toets en een structuur die de evolutie van het millésime goed ondersteunt. De vinificatie, deels in staal en deels in hout, draagt bij aan het creëren van een zeer harmonisch evenwicht tussen frisheid, breedte en smaakdiepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een schitterende gouden gele kleur, verrijkt met heldere reflecties en een fijne, continue mousse. In de neus komen delicate aroma's van witte perzik, abrikoos, grapefruit en citroen naar voren, gevolgd door meer evoluerende tonen van brood en patisserie, die het bouquet elegant verrijken. Op de tong is het sprankelend, sappig en citrusachtig, met een energieke maar altijd gematigde slok. De afdronk is lang, schoon en consistent, ondersteund door fruitige en minerale terugkeringen die de persistentie versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2007\u003c\/strong\u003e begeleidt met grote effectiviteit gestructureerde en verfijnde gerechten zoals zeevruchten, oesters, vis tartaar, schaaldieren, delicate risotto's en bereidingen met gebakken vis. Het past ook goed bij wit vlees, nobele gevogelte en zachte kazen, vooral wanneer de service elegantie en precisie vereist. Het is ook een ideale keuze voor belangrijke aperitieven en voor gerechten van de haute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de verfijning en expressiviteit optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2007\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het voorzichtig te openen en het in geschikte glazen te serveren om de aroma's en de mousse te waarderen. Het heeft geen decantering nodig: een kort moment in het glas is voldoende om zijn karakter optimaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Champagne betekent kiezen voor een prestigieuze, elegante cuvée die is ontworpen voor gelegenheden die iets speciaals verdienen. De lange rijping op de gist, de oorsprong van hoge kwaliteit cru's en de herkenbare stijl van de Maison maken de \u003cstrong\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2007\u003c\/strong\u003e een fles die klasse, complexiteit en grote veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. Het is een uitstekende keuze voor een belangrijk cadeau of om een diner van hoog niveau te verrijken met een gezaghebbende en memorabele Champagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Billecart Salmon Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243237762,"sku":"bdc561076d","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/champagne-brut-cuvee-nicolas-francois-billecart-2007","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}