{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-les-sillons-2015-legras-haas","title":"Champagne Blanc De Blancs Grand Crü \"Les Sillons\" 2015 - Legras \u0026 Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015 Legras \u0026amp; Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e is een verfijnde cuvée met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden. De stempel van de Grand Cru en de extra brut stijl geven een elegant, strak en complex Champagne, bedoeld voor wie finesse, precisie en diepte in het glas zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e komt voort uit geselecteerde percelen van de familiewijngaard, in een gebied dat is afgestemd op de maximale expressie van Chardonnay. De benaming \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e geeft een profiel aan dat gericht is op frisheid, aromatische puurheid en verticaliteit, terwijl de \u003cstrong\u003eextra brut\u003c\/strong\u003e dosage de helderheid van het fruit en de minerale structuur benadrukt. Het resultaat is een mousserende wijn van groot evenwicht, die energie, romigheid en een zeer schone smaakervaring weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en stralende kleur, vergezeld van een fijne en aanhoudende mousse. Het aromatische profiel roept \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte vruchten\u003c\/strong\u003e en nuances van \u003cstrong\u003erijpe perzik\u003c\/strong\u003e op, verrijkt met geroosterde accenten die de complexiteit vergroten. Op de tong is het romig, precies en omhullend, met een goed gedefinieerde frisheid die leidt naar een citrusachtige finale van citroen en een elegante afdronk. De structuur is harmonieus, ondersteund door een aangename spanning die de slok soepel maar tegelijkertijd diep maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e past zeer veelzijdig bij zeevruchten, oesters, vis tartaar, delicate carpaccio's en schaaldieren. Het is ook uitstekend met stoomgerechten van vis, zeevruchten risotto, wit gevogelte en niet te oude zachte kazen. De frisheid en elegantie maken het ook geschikt als een hoogwaardig aperitief, vooral wanneer je het moment wilt begeleiden met een Champagne van karakter en verfijnde precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm optimaal te genieten van \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e7 en 9 °C\u003c\/strong\u003e. Een te lage temperatuur zou de aroma's kunnen afsluiten, terwijl een iets warmere service het mogelijk maakt de complexiteit van het bouquet en de zachtheid van de slok beter waar te nemen. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een opening kort voor het serveren kan de aromatische expressie bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru \"Les Sillons\" 2015\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een niche Champagne, elegant en onderscheidend, dat het stijl van \u003cstrong\u003eLegras \u0026amp; Haas\u003c\/strong\u003e en de kwaliteit van de Chardonnay Grand Cru nauwkeurig kan vertellen. De beperkte productie, de puurheid van het profiel en het extra brut karakter maken het een ideale fles voor speciale gelegenheden, belangrijke cadeaus of om een wijnkelder te verrijken met een verfijnd, modern etiket met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242680706,"sku":"ece390827f","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-les-sillons-2015-legras-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}