{"product_id":"ceniprimo-2018-chianti-classico-docg-gran-selezione-da-3-litri-jeroboam","title":"CENIPRIMO 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione van 3 Liter JEROBOAM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCENIPRIMO 2018 Chianti Classico DOCG Gran Selezione Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCENIPRIMO 2018 Chianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse rode wijn voor verzamelaars, aangeboden in het formaat \u003cstrong\u003eJeroboam van 3 liter\u003c\/strong\u003e voor wie op zoek is naar een indrukwekkende en belangrijke fles. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, drukt het nauwkeurig het karakter van het Chianti Classico-gebied uit en de toewijding aan een cru die met zorg wordt gevolgd in elke fase, van de oogst tot de rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van een wijngaard gelegen in het meest zuidelijke deel van het landgoed, in de vallei van de Arbia-rivier. De bodem, van oude rivierafkomst, vertoont slibafzettingen met aanwezigheid van klei, weinig grind en een laag percentage kalksteen, elementen die bijdragen aan een profiel van grote persoonlijkheid. De keuze om de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in puurheid te interpreteren, benadrukt de typiciteit van de \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e, een benaming die diepte, precisie en territoriale identiteit beloont. Het resultaat is een wijn die is ontworpen om verfijning, energie en evolutievermogen te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de typische robijnrode kleur van Sangiovese, intens maar niet dof, met tinten die na verloop van tijd kunnen evolueren naar meer granaatachtige tonen. In de neus komen aroma's van rijpe rode vruchten, kersen, fijne specerijen en bloemige sensaties naar voren, met een indruk die elegantie en complexiteit oproept. In de mond toont de wijn structuur, frisheid en een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur, ondersteund door een verticale en harmonieuze slok. De lange rijping in tonneaux helpt het smaakprofiel te verfijnen zonder het varietale karakter te verbergen, waardoor er ruimte is voor een aanhoudende en smakelijke afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCENIPRIMO 2018\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke gerechten uit de Toscaanse en Italiaanse traditie. Het is ideaal bij bistecca alla fiorentina, gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild zwijn in saus, pappardelle met vleesragù en gerijpte kazen. De structuur maakt ook combinaties mogelijk met smaakvolle en sappige bereidingen, die in dialoog kunnen gaan met de frisheid van de wijn en zijn tanninecomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eCENIPRIMO 2018\u003c\/strong\u003e te serveren bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een fles van zo'n belang kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de zuurstofvoorziening te bevorderen en de wijn optimaal te laten uitdrukken, vooral in de eerste fases van de degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e verenigt prestige, territorialiteit en wijnbouwwaarde. Het Jeroboam-formaat van 3 liter maakt het perfect voor speciale gelegenheden, representatieve diners, verzameling en momenten om te delen. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritatief etiket, dat in staat is om de \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e met stijl, diepte en groot evolutiepotentieel in de tijd te vertellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659368444290,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CENI_PRIMO-IWS-Sorrento_svkl-zi.jpg?v=1779250215","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/ceniprimo-2018-chianti-classico-docg-gran-selezione-van-3-liter-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}