{"product_id":"casavecchia-riserva-2017-doc-terre-del-volturno","title":"Casavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle Campania rode wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een intense wijn, rijk aan persoonlijkheid en in staat om de charme van het Volturno-gebied optimaal uit te drukken. De Riserva combineert structuur, elegantie en aromatische diepte, en biedt een modern profiel dat stevig geworteld is in de lokale wijntraditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eTerre del Volturno DOC\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een van de meest interessante wijngebieden in Campania, waar de \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e een van zijn meest authentieke uitdrukkingen vindt. Deze wijn interpreteert de druif met een duidelijke en harmonieuze stijl, waarbij de rijpheid van het fruit en een solide smaakstructuur worden benadrukt. De aanwezigheid van rijping in barriques draagt bij aan het verrijken van het profiel, zonder de identiteit van de wijn te verdoezelen en ruimte te laten voor een genuanceerde en aangename ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een donkere robijnrode kleur, weinig transparant, met diepe schakeringen. In de neus biedt het een intens en verfijnd bouquet, waarin kers, framboos en braam naar voren komen, gevolgd door bosbes, pruim, viooltje, vanille, drop, carob en kaneel. In de mond toont het een goede smaak-neus correspondentie, met een licht tannineachtige aanzet, een volle body en een algehele gebalanceerde sensatie door de alcohol. De slok is smaakvol, omhullend en persistent, met een finale die de rijpe rode vruchten en de al eerder waargenomen specerijtonen oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals geroosterd of gestoofd rood vlees, gestoofd wild en gerijpte kazen. Het is ook een overtuigende keuze bij gestructureerde en smaakvolle gerechten uit de Campania-keuken, zoals ragù, ovenbereidingen en gerechten met belangrijke braadfondsen. De tannine structuur en de goede aromatische intensiteit maken het geschikt voor robuuste gerechten die in dialoog kunnen gaan met zijn karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets van tevoren te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen, vooral in de eerste fasen van de service. Een breed glas helpt om de complexiteit en diepte te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn om te kiezen voor wie online een serieuze, identiteitsvolle en aangename Campania rode wijn wil kopen. \u003cstrong\u003eCasavecchia Riserva 2017 DOC Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e verenigt regionale typiciteit, aromatische rijkdom en een goed gedefinieerde structuur, waardoor het ideaal is voor zowel een belangrijk diner als een speciaal proeverijmoment. De handtekening van \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e voegt betrouwbaarheid en stilistische consistentie toe aan een etiket met een zeer interessant commercieel profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279217026,"sku":"618","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f3bd028b51dd243042a41d41fea1403.jpg?v=1779243081","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/casavecchia-riserva-2017-doc-terre-del-volturno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}