{"product_id":"capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","title":"Staatshoofd 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een selectie van druiven van oude wijngaarden en van clonen die tegenwoordig moeilijk te vinden zijn. Het is een wijn die het verhaal van het gebied vertelt met een verfijnde, diepe en herkenbare stijl, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke fles die identiteit, complexiteit en drinkplezier weet te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e drukt een gebied uit dat is voorbestemd voor de productie van elegante en gestructureerde rode wijnen, waarin het karakter van het gebied zich vertaalt in een evenwicht tussen materie, frisheid en aromatische finesse. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e is ontstaan als speciale reserve en als historische cru van de wijnmakerij, met een zorgvuldige selectie van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. De combinatie van de variëteiten en de herkomst van de wijngaarden draagt bij aan het definiëren van een complex, harmonieus en prestigieus profiel, meer gericht op verfijning dan op kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het karakter van een grote rode wijn voor veroudering, met een intense en diepe indruk. In de neus biedt het sensaties die consistent zijn met de Bordeaux-stijl, waar rijp fruit, specerijen en evolutionaire noten elegant kunnen integreren. In de mond toont \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e een volle body, een dichte structuur en een stevige opbouw, maar altijd geleid door frisheid en zuurheid, elementen die de perceptie verlichten en de drinkbaarheid vergroten. De slok is complex, zacht in de centrale tonen, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende, verfijnde en sensuele afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, lam en bereidingen met lange kooktijden. Het is ook geweldig met rijpe kazen en rijke gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken, vooral wanneer de zoute en eiwitrijke component helpt om de structuur van de wijn in balans te brengen. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e is ideaal voor een belangrijke maaltijd of voor een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enige tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse wijn met sterke identiteit op tafel brengen, verbonden met een prestigieus verhaal en een unieke wijnbouwtraditie. Het is een perfecte keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, traditie en stijl, op zoek naar een autoritaire maar niet muskelachtige rode wijn, die zich onderscheidt door elegantie, diepte en originaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810241410,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-Venegazzu-Sorrento.png?v=1779205340","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}