{"product_id":"campanaro-avellino-docg-riserva-2021-docg-feudi-di-san-gregorio","title":"Campanaro Avellino DOCG Riserva 2021 DOCG Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021: Elegante en minerale Fiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle witte wijn uit Campania, gemaakt van \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd met een rijke, diepe en tegelijkertijd strakke en verfijnde stijl. Het is een wijn die aromatische intensiteit, frisheid en een aangename complexiteit verenigt, een geloofwaardige en moderne expressie van het Irpinia-gebied. Zijn persoonlijkheid maakt het geschikt voor wie op zoek is naar een gestructureerde, gastronomische witte wijn die kan evolueren met de service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e komt uit Irpinia, een historisch gebied voor de grote witte wijnen van Zuid-Italië, waar de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e een bijzonder gelukkige balans vindt tussen rijpheid van het fruit, frisheid en minerale kracht. De aanduiding \u003cstrong\u003eAvellino DOCG\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor kwaliteitswijnen met een sterke territoriale identiteit, die aromatische finesse en een goede houdbaarheid in de tijd bieden. In deze Riserva-versie neigt het profiel naar het benadrukken van structuur, breedte en diepte, zonder in te boeten op smaakprecisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, helder en warm, met een goede consistentie. In de neus biedt het een breed en gedefinieerd bouquet, waarin rijpe peer, grapefruit, munt en honing naar voren komen, vergezeld van florale nuances van brem en meidoorn. Op de tong toont het een levendige zuurheid en een frisheid die de slok ondersteunt, terwijl de minerale component zorgt voor een opwaartse beweging en een schone afdronk. De mond is vol maar in balans, met een droge en aanhoudende profiel, ideaal voor wie complexe en niet-banal witte wijnen waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle maar elegante gerechten. Het is perfect bij \u003cstrong\u003egegrilde zeevruchten\u003c\/strong\u003e, gestructureerde visgerechten, konijn alla cacciatora en \u003cstrong\u003ehalfgerijpte kazen\u003c\/strong\u003e. Het past ook goed bij eerste gangen met delicate maar consistente sauzen, bij hoofdgerechten van wit vlees en bij mediterrane recepten vol aroma's. Zijn frisheid en minerale structuur maken het zeer veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de aroma's en de smaakprogressie te benadrukken. Als de fles op kamertemperatuur is bewaard, kan het profiteren van enkele minuten in het glas om de aromatische complexiteit optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCampanaro Avellino DOCG Riserva 2021\u003c\/strong\u003e betekent een autoritaire Italiaanse witte wijn op tafel brengen, die territoriale identiteit, elegantie en gastronomische soliditeit verenigt. Het is een interessante fles voor een belangrijk diner, om een gestructureerd vismenu te begeleiden of om jezelf een kwaliteitsvolle Fiano cadeau te doen, trouw aan de stijl van \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e en de kwaliteit van Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254542722,"sku":"51bt013x","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a760ff53aa448c0d9213fed856f7f999.jpg?v=1779238518","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/campanaro-avellino-docg-riserva-2021-docg-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}