{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc-2014-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014 Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKoop Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e is een zoete meditatiewijn die op authentieke wijze de meest waardevolle ziel van Pantelleria vertelt. Verkregen uit \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, ontstaat het uit een zorgvuldige verwerking en een traditionele droogproces dat de grondstof waardeert en een rijke, harmonieuze en zeer persoonlijke passito oplevert. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met een sterke identiteit, die aromatische intensiteit, structuur en finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van Bukkuram, op het eiland Pantelleria, waar de pantesco-stamcultuur een van de meest emblematische uitdrukkingen van de mediterrane wijnbouw vertegenwoordigt. De met zorg gekweekte wijnstokken, geworteld in een unieke omgeving, produceren druiven die tussen het einde van de zomer worden geoogst en in de zon worden gedroogd om concentratie en complexiteit te benadrukken. Het resultaat is een klassieke en territoriale stijl, die de natuurlijke zoetheid van de passito verbindt met de spanning die voortkomt uit de frisheid van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met warme en heldere tinten, typisch voor een grote wijn uit gedroogde druiven. Het aromatische profiel roept sensaties op van rijp fruit, honingachtige noten, gekonfijte citrusvruchten en nuances van kruiden en zoete specerijen, in een rijke maar altijd evenwichtige samenstelling. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e zachtheid, volume en persistentie, ondersteund door een solide structuur en een frisheid die voorkomt dat de zoetheid zwaar aanvoelt. De afdronk is lang, elegant en consistent met de traditie van de grote passiti van Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect na de maaltijd, past het bij zoetigheden van verschillende aard, droge gebakjes, fruittaarten en desserts op basis van amandelen of room. De \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e is ook uitstekend met pure chocolade, voor een intense en verfijnde ontmoeting. Dankzij zijn evenwicht kan het ook samengaan met blauwschimmelkazen of gerijpte kazen met een krachtig karakter, wat een zeer interessante tegenstelling biedt tussen zoutheid en zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 16 °C\u003c\/strong\u003e. Een lichte oxygenatie in het glas kan helpen om het bouquet vrij te maken, vooral als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn om te kiezen wanneer je op zoek bent naar een passito met grote charme, authentiek verbonden met het gebied van Pantelleria en de productiegevoeligheid van \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e verenigt traditie, elegantie en intensiteit, waardoor hij zowel geschikt is voor speciale gelegenheden als als prestigieus cadeau. Een etiket dat het moment na het diner op stijlvolle en identiteitsvolle wijze waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196543362,"sku":"d17e4f028a","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94d7769e557006bb8f9fe8e32683fc5a.jpg?v=1779233190","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/bukkuram-vader-van-de-wijngaard-passito-di-pantelleria-doc-2014-marco-de-bartoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}