{"product_id":"buio-2024-rosso-carignano-del-sulcis-doc-magnum","title":"BUIO 2024 Rosso Carignano del Sulcis DOC MAGNUM","description":"\u003ch2\u003eBUIO 2024 Rosso Carignano del Sulcis DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBUIO 2024 Rosso Carignano del Sulcis DOC Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantine Mesa\u003c\/strong\u003e is een Sardijnse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, die in staat is om het karakter van de Carignano-druif en de identiteit van Sulcis in balans uit te drukken. Het is een wijn die elegantie, intensiteit en drinkplezier verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een authentiek maar verfijnd mediterraan etiket, geschikt voor zowel de dagelijkse tafel als voor belangrijkere gelegenheden dankzij het magnumformaat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCarignano del Sulcis DOC\u003c\/strong\u003e komt uit het uiterste zuidwesten van Sardinië, in een landschap gekenmerkt door een mediterraan klimaat, wind en weinig neerslag. Deze context helpt bij het definiëren van wijnen met een duidelijke, sappige en herkenbare profiel, waarin het terroir zich weerspiegelt in een gevoel van diepte en smaakspanning. \u003cstrong\u003eCantine Mesa\u003c\/strong\u003e interpreteert \u003cstrong\u003eBUIO 2024\u003c\/strong\u003e met een harmonieuze en hedendaagse stijl, terwijl de verbinding met de lokale traditie en de typiciteit van de \u003cstrong\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere robijnrode kleur, met granaatreflecties. In de neus biedt het een breed en fijn profiel, waarin rijpe rode vruchten, florale hints van geranium, zwarte peper en lichte balsamische en jodiumachtige noten naar voren komen. In de mond is het vol, met een krachtige aanzet en een slok die wordt ondersteund door een zachte en goed geïntegreerde tanninestructuur. De frisheid geeft vaart en balans, terwijl de afdronk aanhoudend, harmonieus en ordelijk is, met een elegante afsluiting die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBUIO 2024 Rosso Carignano del Sulcis DOC Magnum\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij gegrild rood vlees, smaakvolle braadstukken, gegrilde tonijn en gestructureerde pasta's, ook met wild sauzen. Interessant ook met gerijpte en karakteristieke kazen, zoals pecorino sardo of Fiore Sardo, dankzij het vermogen om intense smaken te begeleiden zonder zwaar te zijn. Het is een veelzijdige rode wijn, gedacht voor een rijke maar evenwichtige keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBUIO 2024 Rosso Carignano del Sulcis DOC Magnum\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16°C-17°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles op een koele plaats is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de opening van het bouquet te bevorderen. Het vereist geen lange oxygenatie, maar een paar minuten in het glas helpt de wijn om zijn aromatische profiel en zachtheid optimaal tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBUIO 2024 Rosso Carignano del Sulcis DOC Magnum\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, die het Sardijnse terroir met een moderne en gematigde stijl kan vertellen. Het magnumformaat voegt waarde toe aan de presentatie en maakt het bijzonder geschikt voor gezellige diners, wijncadeaus of momenten om te delen. Het is een overtuigend aanbod voor wie online wijn wil kopen en wil inzetten op een mediterraan, gastronomisch en betrouwbare rode wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56832406782338,"sku":"0a8ae29195","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/935800a39ce9410863056bf32bfdba68.jpg?v=1779254975","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/buio-2024-rood-carignano-del-sulcis-doc-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}