{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2017","title":"Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e van Banfi is een belangrijke rode wijn met een grote persoonlijkheid, een expressie van een cru geselecteerd in de wijngaarden rondom het Castello Banfi, in het zuidelijke deel van Montalcino. Het is een fles voor wie op zoek is naar een autoritaire Brunello, rijk aan fruit, goed gestructureerd en in staat om met elegantie de grote gerechten van de Italiaanse traditie te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e komt uit een van de beroemdste gebieden van Toscane, waar de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e een van zijn meest prestigieuze interpretaties vindt. De ligging van de cru Poggio alle Mura, verbonden met het Castello Banfi en het zuidelijke gebied van Montalcino, draagt bij aan een evenwichtige stijl tussen rijpheid van het fruit, smaakdiepte en precisie. De vinificatie omvat fermentatie in staal met traditionele maceratie, gevolgd door een lange rijping die de complexiteit en evolutie benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur die neigt naar granaat, een teken van een al harmonieuze evolutie. In de neus komen aroma's van viooltjes, rijp rood fruit, bessen, pruimen en kersen naar voren, samen met hints van bramen- en frambozenjam, sigarendozen en specerijen. In de mond is hij vol, geconcentreerd en goed gestructureerd, met zachte tannines, goede diepte en een lange afdronk, ondersteund door een aangename specerijtoets en een lichte, goed geïntegreerde houttoets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e past perfect bij gegrild of gestoofd rood vlees, gestoofd wild en belangrijke braadstukken. Ook uitstekend met oude kazen en rijke gerechten uit de Toscaanse keuken, vindt hij zijn maximale expressie in gestructureerde bereidingen, waar tannine, concentratie en persistentie zich optimaal kunnen uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk is het nuttig om hem enige tijd van tevoren te openen of te decanteren, zodat de zuurstofvoorziening wordt bevorderd en het bouquet zich breder kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Brunello betekent kiezen voor een prestigieuze label, die in staat is om territoriale identiteit, aromatische rijkdom en structuur van een grote rode wijn voor veroudering te combineren. Het is een ideale keuze voor een belangrijke diner, voor een speciale proeverij of om je eigen wijnkelder te verrijken met een waardevolle, elegante en bevredigende Toscaanse wijn, perfect ook als een klasse cadeau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658756043138,"sku":"f1a476a4f4","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49a829cd6b2a42afd61fc40a670be72d.jpg?v=1779202042","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}