{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2018-frescobaldi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e is een grote Toscaanse rode wijn die met autoriteit het karakter van de \u003cstrong\u003eSangiovese grosso\u003c\/strong\u003e interpreteert. Hij komt uit Montalcino en verenigt finesse, structuur en balans in een fles die is ontworpen om onmiddellijk genot te bieden en een interessant evolutiepotentieel in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e identificeert een van de absolute referenties van de Italiaanse wijn, een uitdrukking van het heuvelachtige gebied van Montalcino, in \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e. In dit geval ondertekent het landgoed \u003cstrong\u003eCastelgiocondo\u003c\/strong\u003e een Brunello die trouw is aan de stijl van de regio, met een droge, elegante en gestructureerde profiel. Het jaar 2018 komt naar voren als een oogst van harmonie en maat, in staat om de natuurlijke edelheid van de Sangiovese en de diepte die voortkomt uit de rijping in eikenhout en in de fles te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur doorkruist door granaatreflecties. Het aromatische profiel is complex en omhullend, met hints van rijpe rode vruchten, kersen in sterke drank, tabak, zoete specerijen en delicate balsamische nuances. Op de tong is de wijn vol en harmonieus, met een fluweelachtige textuur, zijdezachte tannines en een goed aanwezige frisheid die de drinkervaring ondersteunt. De afdronk is lang, smaakvol en mineraal, met specerijterugkerende die het gevoel van elegantie en persistentie versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gestoofde zwijnen en bereidingen uit de Toscaanse traditie. Ook uitstekend met pici met haasragù, peposo en gerijpte kazen, waar structuur, zuur en tannine een natuurlijke balans vinden met de smaakcomponent van het gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om hem te serveren in een groot glas voor rode wijnen, zodat de aroma's en complexiteit beter tot hun recht komen. Indien mogelijk kan een korte zuurstofbehandeling voor het serveren helpen om de wijn met meer finesse te laten openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een autoritatief etiket van \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e op tafel brengen, dat in staat is om het gebied van \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e en de klassieke stijl van de Brunello consistent te vertegenwoordigen. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, voor een verticale proeverij van Toscaanse wijnen of voor wie online wijn wil kopen met een focus op een prestigieuze rode wijn, veelzijdig in combinaties en ook geschikt voor veroudering.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181830530,"sku":"538o9x","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc2b0875f01da3c84d004210b6dd6405.jpg?v=1779231109","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2018-frescobaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}