{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e drukt met persoonlijkheid de elegantie en diepte uit van een van de grote Italiaanse rode wijnen. Het is een wijn met structuur en precisie, in staat om aromatische rijkdom, frisheid en een goed aanwezige maar harmonieuze tanninestructuur te combineren. Zijn opzet maakt het ideaal voor wie op zoek is naar een intense, serieuze Brunello die geschikt is om in de tijd te evolueren, zonder in te boeten op drinkbaarheid en stijlconsistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in Montalcino, Toscane, komt de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e uit een gebied dat is voorbestemd voor \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, een druif die hier enkele van zijn meest herkenbare uitdrukkingen bereikt. De denominatie staat synoniem voor structuur, diepte en levensduur, maar ook voor evenwicht tussen fruit, frisheid en tannine. In deze interpretatie van Cupano presenteert de wijn zich met een rijke en gesculpteerde stijl, die in staat is om intensiteit en finesse op een natuurlijke manier te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een \u003cstrong\u003eintense en levendige robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is breed, schoon en gelaagd: er komen noten van pruim, rijpe kersen en zuurzak naar voren, gevolgd door nuances van zoete specerijen, glazuur, kruiden en tabak. Op de tong onthult hij zich als weelderig, met een goede body en een goed gedefinieerde tanninestructuur, ondersteund door een duidelijke frisheid en een aangename minerale indruk. De afdronk is lang, consistent en aanhoudend, met een afsluiting die een uitstekende evolutiepunt laat vermoeden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met belangrijke en smaakvolle gerechten. Hij is perfect bij gestoofd vlees, biefstuk, wild, lamsvlees uit de oven en lang gebraden vlees. Hij past ook heel goed bij gerijpte kazen, pappardelle met wildragù en traditionele Toscaanse bereidingen die gestructureerd en rijk aan karakter zijn. Zijn frisheid en de kracht van de tannine stellen hem in staat om ook complexe en sappige gerechten aan te kunnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische profiel optimaal te uiten. Bij speciale gelegenheden kan een korte passage in een decanter nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn van grote charme op tafel brengen, die in staat is om intensiteit, evenwicht en rijpingspotentieel te bieden. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, om de wijnkelder te verrijken of voor wie online wijn wil kopen met de focus op een prestigieuze denominatie en een autoritaire stijl. Een Brunello gedacht om vandaag indruk te maken en zich in de tijd verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192611202,"sku":"ade75807c9","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fbb47c36953116fcef506d28686d667e_u6nn-k1.jpg?v=1779232364","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2017-cupano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}