{"product_id":"brunello-di-montalcino-cru-casanovina-montosoli-le-ragnaie-2018","title":"Brunello di Montalcino CRU Casanovina Montosoli Le Ragnaie 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino CRU Casanovina Montosoli Le Ragnaie 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino CRU Casanovina Montosoli Le Ragnaie 2018\u003c\/strong\u003e interpreteert authentiek een van de meest prestigieuze gebieden van Toscane, waarbij het karakter van de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht komt. Het is een gestructureerde, elegante rode wijn met een grote persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een Brunello die aromatische diepte, balans en een lange evolutie in de fles weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, in de provincie Siena, komt deze Brunello voort uit een CRU-selectie die de identiteit van de individuele wijngaard en de vocatie van het gebied benadrukt. De stijl weerspiegelt een zorgvuldige vinificatie, met spontane fermentatie in betonnen vaten en een daaropvolgende rijping in Slavonische eiken vaten, gevolgd door een periode in de fles die de harmonie compleet maakt. Het resultaat is een wijn die consistent de traditie van de Brunello di Montalcino DOCG uitdrukt, met een verfijnd en territoriaal profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur van mooie intensiteit. In de neus biedt het intense maar gematigde aroma's, met hints van \u003cstrong\u003erode fruit\u003c\/strong\u003e en nuances van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, in een harmonieuze en delicate samenstelling. Op de tong is het breed, warm en persistent, met een sappige structuur die de drinkervaring ondersteunt en een belangrijke structuur, die door de algehele balans eleganter wordt gemaakt. De persoonlijkheid van de Sangiovese komt duidelijk naar voren, met een veelbelovende evolutieve potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino CRU Casanovina Montosoli Le Ragnaie 2018\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij geroosterd rood vlees, wild en gerijpte kazen. Het is ook ideaal bij rijke en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken, zoals gestoofd vlees, belangrijke steaks en lang gekookte hoofdgerechten. De structuur en de sappigheid maken het bijzonder geschikt voor gerechten met een krachtige smaak, die de complexiteit ervan kunnen begeleiden zonder de elegantie te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino CRU Casanovina Montosoli Le Ragnaie 2018\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Indien jong geopend, kan het profiteren van wat zuurstof in de fles of karaf om zijn aromatische profiel en smaakstructuur optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en een \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e met karakter op tafel wil brengen, met een sterke territoriale band en een klassieke opzet. De naam \u003cstrong\u003eLe Ragnaie\u003c\/strong\u003e, samen met de CRU Casanovina Montosoli-selectie, suggereert een waardevolle wijn, bedoeld voor belangrijke gelegenheden maar ook voor de kelder van wie houdt van etiketten die in de loop van de tijd verbeteren. Elegantie, diepte en levensduur maken het een fles om met overtuiging te kiezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243336066,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le_ragnaie-brunello_di_montalcino_casanovina_montosoli_le_ragnaie-Sorrento.jpg?v=1779236977","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/brunello-di-montalcino-cru-casanovina-montosoli-le-ragnaie-2018","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}