{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-riserva-docg-poggio-abate","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 RISERVA DOCG Poggio Abate","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG \u003cstrong\u003ePoggio Abate\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate\u003c\/strong\u003e 2015 van \u003cstrong\u003eLa Poderina\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn, een authentieke expressie van de Sangiovese grosso druif die in Montalcino wordt verbouwd. Elegant, diep en gebouwd om de tijd te doorstaan, vertelt het een klassiek en autoritair verhaal, in staat om structuur, aromatische complexiteit en een intense maar evenwichtige smaakstructuur te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell’Abate, Montalcino\u003c\/strong\u003e, een van de meest gewaardeerde gebieden van de denominatie vanwege de capaciteit om intense, langdurige wijnen met sterke persoonlijkheid te produceren. De basisvariëteit is \u003cstrong\u003eSangiovese grosso 100%\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van de Brunello di Montalcino en de natuurlijke vertolker van dit gebied. De keuze voor de Riserva-versie benadrukt een profiel van grotere diepte en complexiteit, ontworpen om goed te evolueren in het glas en in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet roept \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e op, verrijkt met nuances van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e die elegantie en definitie toevoegen. In de mond biedt het een goede structuur, met een volle, harmonieuze slok die consistent is met de traditie van de Brunello. Het smaakprofiel combineert frisheid, materie en een goed geïntegreerde tannine, terwijl de afdronk zich uitstrekt met een aangename en smakelijke persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Poggio Abate\u003c\/strong\u003e 2015 past perfect bij \u003cstrong\u003egeroosterd rood vlees\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estoofschotels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde wild\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijpe kazen\u003c\/strong\u003e. Het is ook ideaal bij rijke en gestructureerde gerechten uit de Toscaanse keuken, waar de diepte van de wijn intense smaken en langdurige bereidingen kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit en balans optimaal te waarderen, moet de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Poggio Abate\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e in ruime glazen. Een korte zuurstofbehandeling kan nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen, vooral als de wijn in een nog jonge fase van zijn evolutie wordt geproefd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn die territoriale identiteit, smaakvolle soliditeit en evolutionaire charme combineert. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Poggio Abate\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een autoritatief aanbod voor de wijnmakerij, perfect voor een belangrijk diner, als prestigieus cadeau of om speciale momenten te begeleiden met een wijn van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Poderina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225051522,"sku":"104","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee1c3fda1e0e4b10e8ac0ef6989aae1b.jpg?v=1779234316","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/brunello-di-montalcino-2015-riserva-docg-poggio-abate","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}