{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Pian delle Vigne","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Pian delle Vigne 2015 DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Pian delle Vigne 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse rode wijn die met elegantie en precisie een van de meest prestigieuze gebieden van Italië interpreteert. Geboren uit pure \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, drukt het de identiteit van Montalcino uit met een verfijnde, diepe en harmonieuze stijl, in staat om structuur, frisheid en aromatische finesse te combineren. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritatief profiel, geschikt voor zowel een belangrijke tafel als een speciaal proeverijmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Tenuta Pian delle Vigne ligt ten zuidwesten van Montalcino, in een gebied dat volledige rijping en een evenwichtige expressie van het fruit bevordert. De wijngaarden, voornamelijk op het zuidwesten gericht, dragen bij aan een warme maar nooit zware basis voor de wijn, met een goed herkenbare territoriale imprint. De filosofie van de wijnmakerij, gericht op het gebruik van grote vaten, geeft de voorkeur aan de puurheid van de Sangiovese en een elegante interpretatie van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, waarbij de fruitcomponent en de energie van de slok intact blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is complex en boeiend, met aroma's van rijp rood fruit, viooltjes, kersen in likeur, gedroogde bloemen en nuances van cacao, vergezeld van tonen van specerijen en aromatische kruiden. In de mond is de wijn rijk, elegant en gelaagd, met een zachte en sappige tanninestructuur en een frisheid die de ontwikkeling van de slok goed ondersteunt. De structuur is belangrijk maar goed in balans, met een aanhoudende afdronk die in overeenstemming is met het nobele karakter van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is perfect met gestoofd vlees, wild, biefstuk, langzame braadstukken en gestoofd wild. Ook geweldig met oude kazen en intense pecorino's, of met belangrijke eerste gangen zoals pici met ragù van cinta senese of traditionele lasagne. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor een speciale gelegenheid waar de wijn de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Pian delle Vigne 2015\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden om het enige tijd van tevoren te openen en, indien mogelijk, het een korte tijd in een karaf te laten ademen, vooral in de eerste fasen van evolutie in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Pian delle Vigne 2015\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn met een sterke persoonlijkheid in de kelder brengen, ondertekend door een prestigieuze naam als Antinori en verbonden aan een van de meest iconische denominaties van Italiaanse wijn. Het is een etiket dat territoriale waarde, klassieke stijl en evolutionaire aangenaamheid verenigt, met een profiel dat geschikt is voor belangrijke gelegenheden, hoogwaardige geschenken en gastronomische combinaties van grote tevredenheid. Een Brunello gedacht voor wie zoekt naar balans, diepte en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281445250,"sku":"5a8aebd97a","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e936346e1719f5f068b03634f22e7e35.jpg?v=1779243598","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}