{"product_id":"bric-del-marchese-2018-nizza-docg","title":"Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e: Karaktervolle Barbera van de wijnmakerij Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een gezaghebbende en territoriale interpretatie van de \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, ondertekend door \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e. Het is een Italiaanse rode wijn die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, bedoeld om de typiciteit van Nizza Monferrato en de roeping van een van de meest identitaire appellaties van Piemonte optimaal uit te drukken. De oogst verenigt intensiteit, structuur en aromatische diepte, en biedt een fles met een sterke aanwezigheid aan tafel en een krachtige persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe appellatie \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e is ontstaan in een gebied dat historisch verbonden is met de Barbera, met wijngaarden gelegen in de gemeente Nizza Monferrato, in het geografische centrum van de zone. De wijngaard profiteert van een zuidelijke blootstelling en van leemachtige kleigronden met een franco-leemachtige en franco-leem-klei textuur, elementen die bijdragen aan de balans en rijkdom van de wijn. De wijnstokken, gelegen tussen 190 en 250 meter boven zeeniveau, worden volgens het Guyot-systeem gekweekt en de druiven worden zorgvuldig geselecteerd tijdens de oogst. Het resultaat is een Nizza DOCG met een geconcentreerde, solide stijl die sterk verbonden is met zijn terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ezeer intense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komen volle en rijpe aroma's van fruit in alcohol, amarena en braam naar voren, met een aromatische structuur die consistent is met de rijkdom van de druif. In de mond is de \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e een wijn met een grote structuur en volume, rijk en krachtig, ondersteund door een vinificatie met schilweking en een rijping van 14 maanden in barriques. De malolactische fermentatie draagt bij aan een harmonieuze en omhullende smaak, terwijl de typische spanning van de Barbera behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Piemontese traditie en vleesgerechten. Het is ideaal bij \u003cstrong\u003ebollito misto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrasato al Barbera\u003c\/strong\u003e, belangrijke braadstukken, stoofschotels en langzame, sappige bereidingen. Het past ook goed bij gerijpte kazen en rijke recepten, waar de substantie van de wijn de vergelijking met de zoutheid en de consistentie van het gerecht kan ondersteunen. Zijn profiel maakt het perfect voor belangrijke lunches en diners waar men op zoek is naar een gezaghebbende en bevredigende rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om een paar minuten in het glas te wachten om de aroma's te laten openen. Over het algemeen vereist het geen complexe ingrepen: gewoon rustig serveren om de structuur en de aromatische component te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn die territoriale identiteit, substantie en productieve precisie verenigt. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e van hoog niveau, in staat om intensiteit, diepte en een uitstekende gastronomische aanwezigheid te bieden. De beperkte productie, het zorgvuldige werk in de wijngaard en de rijping in hout dragen bij aan het creëren van een rode wijn die je online met vertrouwen kunt kopen, perfect om de wijnkelder te verrijken of om speciale gelegenheden te begeleiden met een Piemontese wijn van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237929346,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bricdelmarchese_Sorrento.png?v=1779236048","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/bric-del-marchese-2018-nizza-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}