{"product_id":"bluastro-2012-piedirosso-beneventano-igp-i-pentri-produzione-limitata","title":"BluAstro 2012 Piedirosso Beneventano IGP I Pentri productie Beperkt","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eBluAstro 2012 Piedirosso Beneventano IGP I Pentri\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003ebeperkte productie slechts 1000 flessen\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eBeschrijving\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenaming\u003c\/strong\u003e: IGP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie\u003c\/strong\u003e: Droge rode wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort\u003c\/strong\u003e: Piedirosso 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrondsoort\u003c\/strong\u003e: Grijs-blauwe marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeeltsysteem\u003c\/strong\u003e: Guyot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e: Eind oktober, handmatig in kisten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLandbouw\u003c\/strong\u003e: Spontane begroeiing, geen gebruik van meststoffen, herbiciden en pesticiden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnbereiding\u003c\/strong\u003e: Maceratie in roestvrij staal, daarna fermentatie in hout, geen klaring\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentatie\u003c\/strong\u003e: Spontaan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: Franse eiken vaten 1 jaar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVeroudering\u003c\/strong\u003e: Fles 6 jaar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBevat sulfieten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" role=\"text\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"it\"\u003ede Kerres, verkregen uit pure Piedirosso-druiven, heeft op beslissende wijze de geschiedenis van het bedrijf gemarkeerd, waardoor het potentieel van deze druivensoort – ver buiten de regionale grenzen – werd begrepen.\n\nDe Blu Astro – 100% Piedirosso, die we de jongere en nobelere broer van de Kerres zouden kunnen noemen – komt voort uit een speciale en unieke grond, bestaande uit grijs-blauwe marne die ook rijk is aan mariene fossielen. Het is dus een grond van grote waarde, in staat om wijnen van grote diepte en levensduur te vormen, gekenmerkt door een belangrijke structuur, olfactorische complexiteit en uitgesproken verfijning. Het teeltsysteem is de eenvoudige Guyot; de opbrengst per hectare ligt rond de 20 hectoliter.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cdiv class=\"nev7se\" id=\"tw-container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-src-ltr\" id=\"tw-ob\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb PZPZlf\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" role=\"text\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"it\"\u003e\nDe eerste jaargang was 2011, het fermenteerde in barrique en werd een jaar in barrique en zes jaar in de fles gerijpt; er zijn 698 flessen geproduceerd.\nVan de jaargang 2012 zijn 1000 flessen geproduceerd.\nBij visuele inspectie heeft de wijn een zeer donkere robijnrode kleur, bijna zwart en ondoorzichtig, met paarse tinten. De olfactorische analyse onthult aroma's van viooltjes, framboos, verse braam, moerbeiboom, pruim en drop, vergezeld van lichte tonen van carob en tabak. De Piedirosso-druif geeft de neus een levendige toets die onmiddellijk opvalt: een frisse, heldere, sappige, jonge en wendbare noot. Het olfactorische profiel is complex en verfijnd. Uitstekende smaak-olfactorische persistentie, met fluweelzachte tannines en een eindeloze frisheid; de zoutheid is lang en intens. Het is een wijn die verrast door de elegantie en verfijning van de nuances, evenals door zijn zachte en fluweelachtige progressie. Een wijn van groot evenwicht en harmonie, maar met een sterk karakter en persoonlijkheid.\nBij visuele inspectie heeft de wijn een zeer donkere robijnrode kleur, bijna zwart en ondoorzichtig, met paarse tinten. De olfactorische analyse onthult aroma's van viooltjes, framboos, verse braam, moerbeiboom, pruim en drop, vergezeld van lichte tonen van carob en tabak. De Piedirosso-druif geeft de neus een levendige toets die onmiddellijk opvalt: een frisse, heldere, sappige, jonge en wendbare noot. Het olfactorische profiel is complex en verfijnd. Uitstekende smaak-olfactorische persistentie, met fluweelzachte tannines en een eindeloze frisheid; de zoutheid is lang en intens. Het is een wijn die verrast door de elegantie en verfijning van de nuances, evenals door zijn zachte en fluweelachtige progressie. Een wijn van groot evenwicht en harmonie, maar met een sterk karakter en persoonlijkheid.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"tw-menu-btn\" id=\"tw-cpy-btn\" title=\"Kopiëren\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"tw-menu-btn-image z1asCe wm4nBd\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"24\" viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"24\"\u003e\u003cg\u003e\u003crect fill=\"none\" height=\"24\" width=\"24\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/g\u003e\u003cg\u003e\u003cpath d=\"M16,20H5V6H3v14c0,1.1,0.9,2,2,2h11V20z M20,16V4c0-1.1-0.9-2-2-2H9C7.9,2,7,2.9,7,4v12c0,1.1,0.9,2,2,2h9 C19.1,18,20,17.1,20,16z M18,16H9V4h9V16z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/g\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"_wQmtatjlC5_-7_UP8JrpyQg_50\" class=\"fQjaD\"\u003e\u003cspan class=\"c5aZPb\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"tw-menu-btn\" id=\"tw-spkr-button\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"tw-menu-btn-image z1asCe JKu1je\" title=\"Luister\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\"\u003e\u003cpath d=\"M3 9v6h4l5 5V4L7 9H3zm13.5 3c0-1.77-1.02-3.29-2.5-4.03v8.05c1.48-.73 2.5-2.25 2.5-4.02zM14 3.23v2.06c2.89.86 5 3.54 5 6.71s-2.11 5.85-5 6.71v2.06c4.01-.91 7-4.49 7-8.77s-2.99-7.86-7-8.77z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-target-rmn tw-ta-container tw-nfl\" id=\"tw-target-rmn-container\" role=\"text\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-placeholder tw-text-small tw-ta\" id=\"tw-target-rmn\" role=\"text\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-images\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dURPtb\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"tsuid_wQmtatjlC5_-7_UP8JrpyQg_59\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"it\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"I Pentri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56917424079234,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/front.jpg?v=1789724747","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/bluastro-2012-piedirosso-beneventano-igp-i-pentri-beperkte-productie","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}