{"product_id":"biserno-2020-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2020 Rood Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno\u003c\/strong\u003e is de naamgevende wijn van \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, een van de symbolische etiketten van de Alta Maremma. Het is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, opgebouwd uit een assemblage van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, met een klein percentage Cabernet Sauvignon en Petit Verdot, ontworpen om intensiteit, elegantie en diepte uit te drukken. De 2020 bevestigt een rijke maar precieze stijl, in staat om de rijpheid van het fruit, een fijne tanninestructuur en een grote evolutievermogen te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e komt voort uit een bijzonder geschikt kustgebied, waar het microklimaat van de Alta Maremma bijdraagt aan evenwicht en aromatische definitie. De wijngaarden groeien op klei- en conglomeratengrond van Bolgheri, elementen die helpen om de structuur en complexiteit van de wijn te ondersteunen. De handmatige oogst en de zorgvuldige selectie van de druiven vertellen een productiefilosofie gericht op kwaliteit, terwijl de rijping in Franse eikenhouten vaten precisie, diepte en een verfijnde specerijafdruk toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe robijnrode kleur, ondoorzichtig, met paarse reflecties. Het bouquet is open en rijp, met aroma's van donker fruit, zoete specerijen, chocolade en lichte balsemachtige hints. Op de tong toont het energie en concentratie, met een fluweelachtige tanninestructuur en een brede, omhullende en goed gedefinieerde slok. De zuurheid ondersteunt de drinkbaarheid en draagt bij aan de algehele frisheid, terwijl de afdronk lang, elegant en persistent is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Toscaanse rode wijn past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten zoals gegrilde steak, gestoofd vlees, biefstuk, wild en belangrijke braadstukken. Het is ook geweldig met pappardelle met wildzwijnragù, rijke lasagne en gerijpte kazen. De combinatie van fruit, zachte tannine en specerij maakt het ook geschikt voor belangrijke diners en elegante herinterpretaties van de Toscaanse traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van 16-18 °C. Als het jong wordt geopend, kan het profiteren van een korte decanteertijd om de evolutie van de aroma's te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een grote Toscaanse rode wijn met een eigentijds, elegant en rijk palet. \u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e verenigt prestige, territorialiteit en drinkplezier, en biedt een intense maar evenwichtige ervaring. Het is de juiste wijn voor een speciale gelegenheid, om de wijnkelder te verrijken of om een autoriteitsfles cadeau te doen, herkenbaar en in staat om goed te evolueren in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700173698,"sku":"8032937316308","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/biserno-2020-rood-toscane-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}