{"product_id":"biancolella-2024-tenuta-frassitelli-ischia-bianco-doc-casa-dambra","title":"Biancolella 2024 Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC Casa d'Ambra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiancolella 2024 Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiancolella 2024 Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCasa d'Ambra\u003c\/strong\u003e is een authentieke Campania witte wijn, een directe expressie van de wijnbouw op Ischia en het karakter van de autochtone druif Biancolella. Geboren in een unieke omgeving, tussen vulkanische terrassen en wijngaarden tot 600 meter hoogte, vertelt het onmiddellijk over de mediterrane frisheid en de mineraliteit die deze denominatie zo herkenbaar maken. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een droge, lichte en territoriale witte wijn, die drinkbaarheid en persoonlijkheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de \u003cstrong\u003eTenuta Frassitelli\u003c\/strong\u003e, op het eiland Ischia, in een landschap gekenmerkt door hellingen, intense lichtval en vulkanische bodems. De denominatie \u003cstrong\u003eIschia Bianco DOC\u003c\/strong\u003e waardeert een eilandgebied rijk aan identiteit, waar de zee en de bergen een concrete invloed hebben op het profiel van de wijn. In deze context komt de \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e elegant tot uiting, met een smaakvolle spanning en een uitgesproken zoute toets. De rijping in staal op fijne droesem helpt de aromatische helderheid en de drinkbaarheid te behouden, met een essentiële en moderne stijl die diep geworteld is in de lokale traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogeel\u003c\/strong\u003e. In de neus komen aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en aromatische kruiden naar voren, vergezeld van een zoute toets die duidelijk naar de zee verwijst. Op de tong is de wijn fris, zoutig en soepel, met een slanke maar goed gedefinieerde structuur. De body is licht-middelmatig, de drinkervaring is onmiddellijk en de afdronk is schoon, lang en consistent met het minerale profiel van de denominatie. Het is een witte wijn die meer op precisie dan op weelde mikt, met een balans en een aangename sensatie van energie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiancolella 2024 Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij zeevruchten, oesters, vis tartaar en traditionele mediterrane voorgerechten zoals spaghetti met venusschelpen. Het is ook uitstekend met gegrilde vis, lichte frituren, buffelmozzarella, seizoensgebonden groenten en eenvoudige bereidingen waarin versheid en kwaliteit van de grondstoffen belangrijk zijn. De zoutigheid maakt het bijzonder effectief bij gerechten met een delicate maar niet banale smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBiancolella 2024 Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Een lichte anticipatie bij het openen is niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn om de aroma's beter tot hun recht te laten komen als het zeer koud wordt geserveerd. Het is de juiste wijn om jong te genieten, om de frisheid en de smaakspanning optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBiancolella 2024 Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC\u003c\/strong\u003e betekent een witte wijn met een sterke territoriale identiteit op tafel brengen, ondertekend door een historische wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eCasa d'Ambra\u003c\/strong\u003e. Het is een fles die authenticiteit, veelzijdigheid en stijl verenigt, perfect voor zowel een visdiner als een verfijnd aperitief. Als je online wijn wilt kopen met een herkenbaar, fris en uitgesproken mediterraan profiel, dan is dit etiket een betrouwbare en bevredigende keuze.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa d'Ambra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186712962,"sku":"b4a03318d1","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9a9ce87790e6c0c021203f4a437aef38.jpg?v=1779231633","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/biancolella-2024-tenuta-frassitelli-ischia-bianco-doc-casa-dambra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}