{"product_id":"barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","title":"Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte die met elegantie en diepgang een van de bekendste cru's van La Morra interpreteert. Geproduceerd door \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven, verenigt het de persoonlijkheid van het gebied met een klassiek en autoritair stijl, ontworpen om complexiteit, harmonie en evolutievermogen in de tijd te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit de prestigieuze subzone \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e, in de gemeente \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, een gebied dat Barolo van finesse, evenwicht en een elegante aromatische profiel uitdrukt. De denominatie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e is een van de meest gerenommeerde in Italië en vindt hier een bijzonder verfijnde interpretatie, met een wijn die structuur en maat combineert. De vinificatie omvat fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, een gemiddelde maceratie en een rijping in hout die bijdraagt aan het definiëren van complexiteit en diepte zonder in te boeten op expressieve precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een typische en nobele \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het een delicate maar aanhoudende bouquet, met hints van \u003cstrong\u003eroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edrop\u003c\/strong\u003e, vergezeld van elegante en goed geïntegreerde nuances. De smaak is vol, warm en omhullend, ondersteund door een gestructureerd mondgevoel en een lange en bevredigende afdronk. Het is een Barolo die de typische autoriteit van de Nebbiolo uitdrukt, met een evenwicht tussen frisheid, tannine en smaakdiepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke gerechten uit de Italiaanse en internationale keuken. Het is ideaal met gegrild of geroosterd rood vlees, wild, gestoofd vlees, braadstukken en bereidingen van grote structuur. Ook uitstekend met rijke en smaakvolle witte vleessoorten, paddenstoelen en gerijpte kazen, waarmee het een perfecte balans vindt tussen intensiteit en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor deze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn jong of net geopend is, kan hij profiteren van wat zuurstof in een karaf om zijn aromatische profiel optimaal tot uitdrukking te brengen en de smaak meer ontspannen te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e betekent een etiket met sterke identiteit op tafel brengen, dat het karakter van La Morra en de traditie van Barolo het beste vertegenwoordigt. Het is een wijn om online aan te schaffen voor wie elegantie, duurzaamheid en een belangrijke fles zoekt om te wijden aan speciale diners, waardevolle cadeaus of momenten van viering. De handtekening van \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e voegt betrouwbaarheid en stilistische consistentie toe aan een grote klassieker uit Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722619778,"sku":"18da0bcbd6","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9cdc05087a1232b588fdd43b071a81da.jpg?v=1779200766","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}