{"product_id":"barolo-docg-riserva-rocche-dellannunziata-2015-paolo-scavino","title":"Barolo docg riserva Rocche dell'Annunziata 2015 Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2015 Paolo Scavino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e is een grote Piemontese wijn die Barolo op een verfijnde, diepe en buitengewoon elegante manier interpreteert. Het komt voort uit een van de meest prestigieuze locaties van La Morra en is een zeer aantrekkelijke keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, complexe rode wijn die zich onderscheidt door finesse in plaats van kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e bevinden zich in het gebied van \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, een van de meest gewaardeerde gebieden van de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e voor de capaciteit om complexe, harmonieuze wijnen te produceren die rijk zijn aan aromatische nuances. In deze Riserva-interpretatie drukt de cru een elegante lezing van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit, met een profiel dat precisie, diepte en een subtiele, incisieve structuur verenigt. Het is een wijn die is ontworpen voor wie van Barolo in zijn meest aristocratische vorm houdt, waar elk element gemeten en goed geïntegreerd is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de klassieke charme van een Barolo van groot kaliber, in staat om intensiteit en transparantie te combineren. Het bouquet roept rozenblaadjes, viooltjes, rode kersen, munt, teer en minerale nuances op, met een etherische en fijn gelaagde indruk. Op de tong toont het een elegante, bijna zijdezachte textuur, ondersteund door een belangrijke maar nooit zware structuur. De frisheid geeft vaart, terwijl de tannines, aanwezig en nobel, de slok begeleiden naar een lange, harmonieuze en zeer aanhoudende finale. Het geheel levert een wijn van grote persoonlijkheid op, gekenmerkt door balans en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2015\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en gestructureerde hoofdgerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, lamsvlees uit de oven en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Ook uitstekend met lang gerijpte kazen, is het een wijn die op natuurlijke wijze de Piemontese keuken en de grote gerechten van de Italiaanse traditie begeleidt. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor momenten van meditatieve proeverij, zonder noodzakelijkerwijs complexe combinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2015\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden om het van tevoren te openen en het in een glas of karaf te laten ademen, vooral als het jong wordt geconsumeerd. Dit helpt om het aromatische profiel te waarderen en de tannische integriteit van de wijn te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Barolo betekent een etiket van groot prestige op tafel brengen, ondertekend door een referentiewijngaard zoals \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die territoriale identiteit, expressieve finesse en evolutievermogen verenigt, waardoor het ideaal is voor een speciale gelegenheid, voor een collectie gewijd aan grote Italiaanse rode wijnen of als een hoogwaardig cadeau. Een Barolo Riserva die overtuigt door stijl, balans en autoriteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716751634818,"sku":"8032636135230","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d731698cd2955cff70dfc71459cac9c.jpg?v=1779234233","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/barolo-docg-riserva-rocche-dellannunziata-2015-paolo-scavino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}