{"product_id":"barolo-docg-2022-bric-del-fiasc-®-paolo-scavino-copia","title":"Barolo DOCG 2022 Bric del Fiasc ® Paolo Scavino","description":"\u003ch2\u003eBarolo DOCG Bric del Fiasc 2022 Paolo Scavino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bric del Fiasc 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit Castiglione Falletto. Een prestigieuze cru, met precisie en evenwicht geïnterpreteerd, die aromatische finesse, structuur en een duidelijke territoriale stempel combineert. Het is een fles voor wie op zoek is naar een autoritaire Barolo, geschikt voor zowel technische proeverijen als belangrijke gelegenheden aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt van de wijngaard Fiasco, in het hart van Castiglione Falletto, een van de meest gewaardeerde gebieden van de denominatie. Het terrein draagt beslissend bij aan het profiel van de wijn, die zich onderscheidt door elegantie, diepte en een smakelijke impuls. De stijl is klassiek maar leesbaar, met een structuur die de nadruk legt op aromatische definitie, evenwicht en een aangename minerale spanning. Het resultaat is een Barolo die goed het verband tussen druif, heuvel en wijnmakerij vertelt, met een heldere en verfijnde identiteit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met de typische granaatkleur van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, helder en glanzend. In de neus komen aroma's van rode vruchten, zoethout, balsamische noten, minerale hints en een lichte aardse toets naar voren. De smaak is gestructureerd maar harmonieus, ondersteund door een levendige frisheid en fijne tannines, goed geïntegreerd in het geheel. De smaakprogressie is lang en consistent, met een sappige en kruidige afdronk die een gevoel van diepte achterlaat en uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bric del Fiasc 2022\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken. Hij is perfect bij gestoofd vlees, gebraden gerechten, wild, porcini-paddenstoelen en bereidingen met truffel. Ook uitstekend met tajarin met ragù, plin met braadjus en oude kazen. Zijn structuur stelt hem in staat om intense gerechten te begeleiden zonder elegantie te verliezen, waardoor hij ideaal is voor zondagse lunches, belangrijke diners en speciale proeverijen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bric del Fiasc 2022\u003c\/strong\u003e ligt tussen de \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien jong geopend, kan hij profiteren van een korte oxygenatie voor het serveren, zodat hij zijn aroma's optimaal kan uitdrukken en de tanninestructuur soepeler wordt. Een breed glas wordt aanbevolen om de complexiteit en aromatische diepte volledig te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bric del Fiasc 2022 Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een gerenommeerde cru, een referentiewijnmakerij en een wijn die karakter, elegantie en evolutief potentieel combineert. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, om de eigen wijnkelder te verrijken of om een fles met sterke expressieve waarde op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56749212172674,"sku":"8032636135742","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/03cfb9f80191e575ffc85c0c36b7ef46.jpg?v=1779240670","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/barolo-docg-2022-bric-del-fiasc-paolo-scavino-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}