{"product_id":"barolo-docg-2020-serra-prunotto-magnum","title":"Barolo DOCG 2020 Serra Prunotto MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2020 Serra Prunotto MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2020 Serra Prunotto MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een wijn met grote charme, die diepte, elegantie en territoriale identiteit weet te combineren. Hij is gemaakt van Nebbiolo in een van de meest prestigieuze gebieden van de denominatie en presenteert zich als een belangrijke rode wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een authentieke, complexe en langdurige Barolo, met de meerwaarde van het magnumformaat, ideaal voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eSerralunga\u003c\/strong\u003e, een historisch gebied dat bekend staat om de productie van wijnen met sterke persoonlijkheid. Het oogstjaar 2020 heeft geprofiteerd van een evenwichtig klimaat, met goede rijpingsomstandigheden en de oogst die op 9 oktober plaatsvond. Het resultaat is een wijn die finesse en structuur uitdrukt, met een strikte maar harmonieuze profiel. De traditionele benadering en de rijping in grote vaten dragen bij aan het waarderen van het karakter van de Nebbiolo, terwijl ze evenwicht en complexiteit behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een diepe en levendige granaatkleur, typisch voor een grote \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e die jong maar al expressief is. Het bouquet is sober en fascinerend, met hints van rode vruchten, rozen en paarse bloemen, samen met nuances van salie en ondergroen. Op de tong is hij breed, elegant en goed gedefinieerd, ondersteund door een belangrijke tanninestructuur en een aangename frisheid die de progressie verlengt. De afdronk is lang, persistent en consistent met de stijl van de denominatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2020 Serra Prunotto MAGNUM\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, braadstukken, wild, gevogelte en gerijpte kazen, maar komt ook zeer goed tot zijn recht bij gestructureerde voorgerechten zoals tajarin met ragù, risotto met paddenstoelen of bereidingen met truffel. Zijn tannine structuur en frisheid maken hem perfect voor belangrijke gerechten, die zijn diepte kunnen aanvullen zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2020 Serra Prunotto MAGNUM\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische evolutie optimaal te waarderen, kan het nuttig zijn om de fles enige tijd van tevoren te openen en, indien nodig, een decanteerkaraf te gebruiken, vooral in de vroege levensfasen van de wijn. Het magnumformaat bevordert bovendien een geleidelijke en verfijnde evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e, die het gebied van Serralunga en de expressieve kracht van de Nebbiolo nauwkeurig weet te vertegenwoordigen. Het magnumformaat maakt het bijzonder interessant voor de privécollectie, voor een belangrijk diner of als prestigieus cadeau. Het is een fles die karakter, elegantie en verouderingspotentieel combineert, en een bevredigende en autoritaire proefervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659381911938,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo-Serra_vpcn-dk.png?v=1779250532","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/barolo-docg-2020-serra-prunotto-special-sizes-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}