{"product_id":"barbaresco-albesani-riserva-vigna-santo-stefano-verticale-2015-2016-2017-in-cassetta-da-3-bottiglie-castello-di-neive","title":"Barbaresco Albesani Riserva vigna Santo Stefano Verticale 2015, 2016, 2017 in kist van 3 flessen - Castello di Neive","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Albesani Riserva Verticale 2015, 2016 en 2017 in een kist van 3 flessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Albesani Riserva\u003c\/strong\u003e in verticale van \u003cstrong\u003eCastello di Neive\u003c\/strong\u003e is een zeer aantrekkelijke optie voor wie de evolutie van een historisch cru uit de Langhe wil verkennen door middel van drie opeenvolgende jaargangen. De selectie omvat de versies 2015, 2016 en 2017 van de wijngaard \u003cstrong\u003eSanto Stefano\u003c\/strong\u003e, bewaard in een houten kist van drie flessen: een ideaal formaat voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie op zoek is naar een persoonlijk cadeau in de wereld van de Piemontese wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e is gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van de M.G.A. \u003cstrong\u003eAlbesani\u003c\/strong\u003e, met verwijzing naar de wijngaard \u003cstrong\u003eSanto Stefano\u003c\/strong\u003e, een van de meest herkenbare gebieden van Neive. Het gebied van Barbaresco staat bekend om elegante, diepe en lang houdbare wijnen, die in staat zijn om strengheid en verfijning te combineren. In dit etiket komt de band met het cru en de geschiedenis van de heuvel duidelijk naar voren, met een profiel dat zich richt op complexiteit, frisheid en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe verticale stelt je in staat om verschillende nuances tussen de jaargangen te ontdekken, maar de gemeenschappelijke eigenschap blijft die van een strenge en elegante Barbaresco, met de typische stempel van de Nebbiolo. In het glas kun je een heldere granaatkleur verwachten, aroma's van kleine rode vruchten, verwelkte bloemen, fijne specerijen en een uitgesproken balsemische frisheid. Op de tong toont de wijn structuur, dynamiek en aanwezige maar gematigde tannines, met een smaakprogressie die hartig en aanhoudend is. Het alcoholpercentage van \u003cstrong\u003e14,5% vol\u003c\/strong\u003e ondersteunt een brede slok, zonder in te boeten op evenwicht en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Albesani Riserva Verticale\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestoofd vlees, braadstukken, belangrijke filets, gevogelte, paddenstoelen, tajarin met ragù en gerechten uit de Piemontese traditie. Het is ook geschikt voor gerijpte kazen en rijke maar evenwichtige bereidingen, die de tannine structuur en de frisheid van de wijn kunnen aanvullen zonder deze te overschaduwen. Het is een uitstekende keuze voor belangrijke diners en vergelijkende proeverijen tussen jaargangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eBarbaresco Albesani Riserva Verticale\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. In het bijzonder kunnen de jongere jaargangen profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte voorafgaande opening, zodat ze hun aromatische profiel en tannine textuur optimaal kunnen uitdrukken. Voor de meer geëvolueerde flessen is een zorgvuldige bediening van de service te verkiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze verticale vertegenwoordigt een interessante gelegenheid om online wijn te kopen met een verzamelwaarde, waarbij wijnwaarde, geschiedenis en territoriale consistentie worden gecombineerd. De kist van drie flessen maakt het mogelijk om de verschillen tussen verschillende oogstjaren te vergelijken en de evolutie van een grote Barbaresco in de loop van de tijd te waarderen. Het is een verfijnd, autoritair en veelzijdig aanbod, perfect voor wie op zoek is naar een karakteristieke Piemontese wijn en een verzorgde verpakking ook als cadeau-idee.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337216386,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-barbaresco-riserva-santo-stefano-albesani-2015-2016-2017-3x75-cl-castello-di-neive.jpg?v=1779245966","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/barbaresco-albesani-riserva-vigna-santo-stefano-vertical-2015-2016-2017-in-kist-van-3-flessen-castello-di-neive","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}